おかみのブログ|つり魚 海ほう
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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
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 新酒

2013.04.24

 雅山流.jpg

 山形 雅山流 (がざんりゅう)

 

左 吟醸 「薄濁」 出羽燦々60% クリアーで上品な薄にごり

 

右 影の伝説 純米大吟醸 「攻」 

   出羽燦々40%香味の豊かさ 素晴らしいの一言happy01

 

亀.jpg

 

左 秋田 まんさくの花 純米吟醸 亀の尾 生原酒

 

右 奈良 篠峯 純米無濾過 生原酒 

   無濾過原酒のわりに透明感に溢れスマートな味わい 

 

扶桑鶴.jpg

 

左 島根 扶桑鶴 純米にごり酒

   濃厚そうですが後口のカラッとした爽快感 見事なキレ

 

右 京都 澤屋まつもと 純米 愛山65% 生原酒

    愛山をあえて65%に抑えた磨きで旨味を生かしました

カテゴリ:海ほうのお酒について