南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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9月4日・7日釣果 秋鯛シーズン到来
2013.09.07
4日 鴨川 江見港 新栄丸
台風の影響でウネリあり・・・
良型の居つきのイサキとワカシ(鰤の子)
7日 館山 西川名 竜一丸
西川名沖にて、マダイ 3匹
ホウセキハタ1匹 下に隠れていますがメジナ1匹
9日(月曜日) マダイ・ホウセキハタ 食べごろです!
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日本の秋 「ひやおろし」
2013.09.02
「ひやおろし」 とは 冬に仕込んだお酒を
春に火入れし ひと夏超えてほどよく熟成させた
「秋あがり」 のお酒です
蔵出しの風味そのままに 生詰め まろやかで
ふくらみのある 旨さがあります
秋田県 鳥海山 純米大吟醸 ほど良く熟成した秋あがり
福岡県 つきのひかり 辛口純米 生
福島県 天明 純米大吟醸 ちょいリッチ 亀の尾使用
山形県 十四代 本丸
秋田県 白瀑 純米ど辛
新潟県 〆張鶴 純米吟醸
旨い!本格焼酎
お料理の味を引き立てる、酔い覚めが良い、身体にも良い
蔵元さんが魂を込めて造った焼酎
■一尚 シルバー
黒麹 かめ仕込み 小牧醸造の100年の歴史を醸した一本
芋の旨味しっかり 480円
■き六
黒麹 2年以上貯蔵 バランスのとれた芋の風味 450円
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