南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

つり魚ならではの真子・白子が食べられます。

左から　イサキの皮の湯引き・真子・白子

皮の湯引きは旨味タップリ！白子はポン酢で！真子はワサビ醤油で！

オススメです　これには宮城の乾坤一が合いますよー

 

少し苦手な方には、お醤油で炊いてお出ししています。絶品です！！

 

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