おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
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感性豊かな 今までにない 日本酒が誕生!

2014.07.08

1852年創業 秋田県の 「新政」 

8代目蔵元 佐藤祐輔氏が新しい日本酒造りを目指す。

 

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新政  クリムゾンラベル

☆爽やかで 力強いお米の旨味と心地良い酸が魅力です。

 

クリムゾンとは濃く明るい赤色を意味しています。

 

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新政  ヴィリジアンラベル

☆キレイな透明感のある酸と柔らかくまろやかな旨味

 

ヴィリジアンとは澄んだ青緑色を意味しています。

 

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秋田県  新政 №6 Stype(純米吟醸生原酒)

ジューシー感たっぷりの旨さ美しい酸  白桃や洋ナシのような含み香も

 

新潟県   八海山 特別純米原酒

ギンギンに冷して楽しむことを想定し やや甘めで香り系

 

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福井県  早瀬浦 純米 極辛  抜きのキレ味、キリッと爽快

 

兵庫県  奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 酒度+12

 

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栃木県   鳳凰美田 純米吟醸 ワイン酵母で仕込みました。

友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母を使用。

ゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、

味わいの膨らみ、お米の優しさ、純米吟醸だけにしか味わえない香り

甘味と雅な質感を是非!味わってくださいませ。

 

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