南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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12月7日(木) 解禁!天青朝しぼり
2017.12.07
神奈川県 茅ヶ崎 熊澤酒造
無濾過生原酒朝しぼり
搾ったままの状態から一切手を加えないので
ちょっぴりアルコールは高めですが
濃醇な旨味が楽しめます。
開栓時は、青りんごの様な爽やかな香り
サイダーを想わせるスッキリとした味わい
時間がたつと生酒らしく落ち着いてくると
五十嵐杜氏の評価。
カテゴリ:海ほうのお酒について