南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

福井県

 

原材料　　吟のさと

精米歩合　麹米40％　      掛米45％

日本酒度　+3

酸度　　　1,6

アルコール度数　16～17％

 

 

 

白岳仙の超限定品　純米大吟醸

 

極上あらばしり

 

あらばしりとは、お酒を搾る際に一番最初に

 

滴り落ちてくる部分のこと、フレッシュ感と

 

華やかな香味が出やすいのが特徴です。

 

『吟のさと』の柔らかな旨味が広がり

 

柔らかで上品な吟醸香、出来たての

 

フレッシュ感に加えボディ感もあり

 

キレもあるドラマテックな１本です

 

ご期待ください。

カテゴリ：海ほうのお酒について