南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

　

いつも海ほうをお引き立て頂き

　

誠にありがとうございます。

　

新型コロナウイルスによる自粛により

　

夜の営業時間を短縮し

　

ランチ開始と夕方の営業時間を早めることに

　

いたしました。

　

　

★　ランチ　１１時４５分～１４時迄

　ラストオーダー１３時３０分

　

　　

★　夕方の営業時間　１６時オープン

　

２１時閉店

　２０時３０分　ラストオーダー

　　

　　　

🌷ランチ　内容　下記のメイン料理からお選びください

　

お刺身、天ぷら、フライ、焼き魚、煮魚

　

各ランチにサラダ、小鉢２種、お新香

　

ご飯、味噌汁

　

税込　￥1,000－

　　

どづぞ宜しくお願い致します。

　

　

　

　

　

　

カテゴリ：未分類

　

　

季節も暖かくなってきて

　

手がかじかむこともなく気持ち良く

　

釣りを楽しむことができます。

　　

　

新栄丸さん

　　　

　　

　

オニカサゴ

　

　　

　

イサキ

　　

　

ホウボウ

　

　　カサゴ

　　

　　　

カテゴリ：未分類

　広島県呉市　相原酒造さん

　

雨後の月　特別純米　十三夜

　

満ちてない月の美しさ。

　

アルコール度数１３％の軽快な原酒

　

十五夜の月より美しいと言われる

　

「未完の美・十三夜」

　

　

　

柔らかい甘味としっかりとした酸が骨格を

　

形成しておりとても１３％とは思えない

　

コク。それでいて飲み口から余韻まで

　

軽快な仕上がり。

　

何杯でも飲める、飲み飽きしない不思議な日本酒。

　

　

　

日本には完全なものよりも少し足りないものを

　

良しとする「不足の美」、「未完成の美」

　

という美学があり満月よりも少し欠けている

　

十三夜の月のほうが美しいとされたようです。

　

「雨後の月特別純米十三夜」は、そんな日本人の

　

美学に敬意を表しつつ、常に完璧な日本酒の姿を

　

追い続ける「相原酒造」の気概を形にしました。

　

カテゴリ：未分類

埼玉県入間郡　佐藤酒造店

　

中田屋　純米大吟醸　山田錦

　

精米歩合５０％　　日本酒度＋５

　

しっかりとした旨味、調和のとれた酸、

　

上品で控えめな吟醸香が特徴。

　

　

　

　

　

　

　

中田屋の限定生原酒

　

旨辛タイプの食中酒

　

ふわっと旨味が広がりピリッと辛口

　　

　　

　　

　　

創業1844年。　秩父の山々に繋がる周囲は

　

大自然に囲まれた人口約１万人の越生町

　

年間の生産量は約５００石。

　

「伝統を守りつつ、目の行き届く量で丁寧に」

　

をモットーに手造りで酒造りをおこなっています。

　

　　

カテゴリ：未分類

　

山形県天童市　水戸部酒造

　

徹底した品質指向で、豊かな米の旨味と

　

銘刀正宗のキレがあるお酒を目指しています。

　

山形正宗　純米吟醸　雄町

　

　　　

バナナのような吟醸香とふくよかな米の

　

旨味。雄町をこよなく愛し、雄町に

　

惚れぬいたオマチストの杜氏が造る酒

　

米の魅力と持ち味を最大限に引き出した

　

１本です。

　

日本酒度　＋３

　

原料米　岡山県産　雄町

　

精米歩合　55%

　

　

カテゴリ：未分類