おかみのブログ|つり魚 海ほう
つり魚 海ほう kaiho
  • つり魚 海ほうの飲み物のお品書き
  • つり魚 海ほうの料理のお品書き
  • つり魚 海ほうのこだわり
  • つり魚 海ほうの店舗案内
  • つり魚 海ほうのアクセスマップ
  • つり魚 海ほうのお問い合わせ
  • つり魚 海ほうのおかみのブログ
  • Facebookお得な情報を配信中
  • 海ほうの宴会のお品書き

つり魚 海ほう

tel/fax
044-872-8196
営業時間
定休日
日曜・祭日

お問い合わせはお電話にて
承っております。
宴会のご予約も承っておりますので、お気軽にお電話ください。

つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

栗林 純米 生

2020.05.15

 

秋田県仙北郡美郷町 栗林酒造店

 

名水の郷、名水百選にも選ばれた六郷の

 

湧き水群の中心に位置する栗林酒造店さん

 

蔵のある美郷町に由来する美郷錦、美山錦など

 

秋田県産米、主に協会9号酵母、敷地内に湧き出る美味しい

 

仕込み水を使用して、飲み疲れしない食中酒を

 

目指してお酒を醸しています。

 

 

栗林クリームラベル「金沢西根」(かねざわにしね)は

 

盆地の平野に広がる稲作地域のベテランの農家さんが

 

育てた美郷錦です。

 

安定した素晴らしい酒米に仕上がっています。

 

酵母は蔵付きの分離「亀山酵母」

 

蔵のオリジナリティーを最大限に生かした

 

テロワールをコンセプトに、亀山酵母と

 

地元発祥の契約栽培「美郷錦」、

 

六郷の地下水で醸した完全オリジナル酒。

 

 

 

 

爽やかな香りが広がり、まろやかな口当たり

 

ほど良い米の旨みが感じられ、引きが良く

 

バランスの良い仕上がり。

 

※ 「栗林シリーズ」は全国10軒の酒販店オリジナル

 

限定流通品です。

 

カテゴリ:未分類