南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

　

南房総　館山　西川名港　竜一丸さん

　

梅雨イサキ釣れてます！！

　

　

白子、真子が入りだしました。

　

白子は究極の美味！

　

本日は、イサキの白子ポン酢２人前あります。

　

お早めに　(^o^)丿

　

　

　

お腹がふくらみ出しました

　

　

　

小イサキはウリボウと呼ばれ横に縞模様がある

　

大きくなと消えてしまう。

　

このくらいの大きさは、塩焼きが人気で実に美味しい

　

煮つけもいい味わい！

　

身は旨みが強く、脂が上質、潮汁も美味し

　

最近は、釣りたてのイサキをフライで出している

　

フカフカの身に自家製タルタルソースは言うことなし！

　

　

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