南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

　

山形県鶴岡市羽黒町　亀の井酒造さん

　

印象的な酒銘と粋で艶のある浮世絵ラベルが

　

特徴的な山形を代表する吟醸蔵

　

「くどき上手Jr」の新商品が発売

　

岡山県産備前雄町を使用し贅沢にも30％精米

　

雄町米は軟質米の為30％精米で造ることは

　

いろいろ苦労が大きくやっと商品化されました

　

　

　

原料米　　備前雄町100%　

　

精米歩合　　30％

　

日本酒度　　－3,0

　

酸度　　1,2

　

　

　

　

　

　

フルーティな熟したイチゴやパイナップルと　

　

いった感じの華やかさ

　

コクがあり甘みと果実味、それから苦味

　

後から酸味と辛味を感じてキレていく

　

　

　

　

　

　

　

　

フルーティなお酒が好きな方にはたまりません

　

こちらはオススメです。

　

　

　

　

　

　

第一回　酒-１グランプリで総合優勝したお酒

　

　

　

　

　

　

　

　

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