南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

　

南房総　鴨川江見港　新栄丸さん

　

北の風、潮流れず、水温が低くイサキに活性が無く

　

苦労しました　(T_T)

　

イワシの泳がせでハタ、カンパチ、オニカサゴが

　

あたり、まずまず (*^^)v

　

　

イサキは黄色く脂がのってきたサインが出てきました

　

お刺身はもとより塩焼き、煮つけなんでも美味しい

　

　

　

　

　

ショッコ（カンパチ）

　

　

　

　

　

　

　

オニカサゴ　唐揚げまたは煮つけ

　

上品な白身で美味しい

　

　

　

名前は見た目からつけられています

　

ちょっと怖い顔をしていますので

　

それが鬼のように見えたことから「鬼笠子」と呼ばれるように

　

また、鬼のような頭ということで「オニガシラ」と

　

呼ばれることもあります。また頭が大きな魚ですので

　

まるで笠を被っているようと「鬼笠子」となったそうです。

　

　

　

　

　

高級魚「ハタ」５本　1,5k～800g

　

刺身、カブト煮つけ、ハタ姿煮つけ

　

　

　

　

　

　

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