南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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文化人 純米吟醸 土佐麗✧♡
2021.03.31
高知県香美市土佐山田町 株式会社アリサワさん
柔らかな香りとふわっと軽やかな味わいが、
うららかな春の訪れにぴったりの優しいお酒です。
高知県の新たな酒造好適米ブランド品種
『土佐麗』とさうらら
高精米しても砕けにくく、酒造適性の優れる
半生酒造好適米品種として育成されました。
土佐麗という名前は、
「高知と分かりやすい、また優しさと麗しさを持つお米」
女性の間で日本酒の人気が高まる中、愛着を持てる
名前にしたい。との思いから名付けられました。
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