南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

石川県白山市　車多酒造さん

　

天狗舞の夏酒　「涼吟」

　

暑い日に冷たーく冷やした涼吟を飲めば

　

心も体も癒してくれます。

　

この時期だけの限定酒

　

　

　

洋梨を思わせるフルーティな甘い吟醸香が漂います　

　

微炭酸を思わせる瑞々しさと爽やかな酸味が

　

ゆっくりと旨味と調和します。　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

夏酒らしい軽やかな口当たりながらも

　

天狗舞らしい芯のある味わいは流石の一言

　

　

　

　

　

使用米　　山田錦　

　

精米歩合　　50％

　

日本酒度　　+２　

　

酸度　　1.5

　

　

　

　

　

　

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