南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

山梨県北杜市白州町　山梨銘醸さん

　

純米吟醸「夏純吟」

　

　

飲み口爽やかこれぞ初夏の純米吟醸！

　

　

　

　

果実味のフレッシュな清涼感を

　

前面に引き出しながらも「生」ならではの

　

柔らかな口当たりと喉ごしに仕上げました

　

渓谷の若葉風のようなこの爽やかさ

　

キーンと冷やして　

　

ワイングラスでお召し上がりください

　

　

　

　

　

　

　

白州の名水にふさわしい米で、酵母で、

　

七賢とっておきの冷酒をつくりました

　

米は、酒造好適米「夢山水」を使用

　

酒米で名の知れた山田錦の交配種で

　

柔らかな味わいと米のうま味を新酒時に引き

　

出させるのが特徴です。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

すがすがしい新緑の季節に合わせて　

　

ジューシーな味わい！

　

青リンゴのような爽やかな香りと果実感を

　

味わえます。

　

　

　

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福島県南会津　花泉酒造さん

　

七月のロ万で七ロ万、青いラベルが涼しげな

　

夏季限定「ロ万」です

　

　

　

　

　

フルーティな香りとスッキリとした甘み

　

お口の中に広がる優しい旨みが魅力ヽ(^o^)丿

　

夏の暑い時期に、少しホッとできるような

　

優しい香りと味わいの「七ロ万」

　

　

　

　

　

　

南郷に広がる青空を思わせるブルーの爽やかなラベル

　

きりりと冷やしてワイングラスでもいい感じ(*^^)v

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　山形正宗　夏の純米　

　

ガールズ・ザ・ビーチバージョン！

　

山形県天童市　水戸部酒造さん

　

やってきた爽やかな季節

　

ほほを伝う潮風　心地よい音楽

　

楽しい食事　いつもの仲間達

　

今年も素敵な夏になりますように　(*’▽’)

　

　

　

ライチの様な爽やかな風味

　

口当たりは軽くスッキリ

　

喉を通り抜けた後に花開く爽やかな余韻　

　

　　

　

　

　

お酒通の貴方、日本酒がちょっと・・・という貴方

　

この夏の山形正宗　夏の純米酒で夏酒を

　

お楽しみください。　

　

　

　

　

　

創業1898（明治31年）

　

「山形正宗」を醸す純米蔵

　

現在は5代目水戸部朝信氏が蔵元杜氏として

　

陣頭指揮を執っています。

　

硬質な奥羽山系の伏流水で仕込む酒は

　

豊かな米の旨味と銘刀正宗の切れ味が特徴です

　

米作りからの酒造りをモットーに

　

「農業法人水戸部酒造」で自ら酒米も育てています。

　

　

　

　

　

　

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新潟県魚沼市青島　緑川酒造さん

　

　

　雪洞貯蔵酒　緑

　

雪深い冬から、秋になるまで雪のドームに

　

貯蔵した吟醸酒です。

　

真冬に造った純米吟醸酒を瓶詰めし

　

すぐに雪洞施設に貯蔵、雪の中に埋め込みます。

　

雪の接地面は0℃　それ以上でもそれ以下でも

　

ない一定の温度の中、低温熟成させます。

　

　

暑い夏に冷やしていただくと、格別です。

　

　

　

　

　

　

　

　

ほのかに香るフルーティな吟醸香

　

熟成による柔らかな口当たりとフレッシュさを

　

併せ持ち、キレもあり、爽やかなお酒と人気

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

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