南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

「ひやおろし」　とは　冬に仕込んだお酒を

春に火入れし　ひと夏超えてほどよく熟成させた

「秋あがり」　のお酒です

蔵出しの風味そのままに　生詰め　まろやかで　

ふくらみのある　旨さがあります

 

秋田県　　鳥海山　純米大吟醸　　ほど良く熟成した秋あがり

福岡県　　つきのひかり　辛口純米　　生

 

福島県　　天明　純米大吟醸　ちょいリッチ　亀の尾使用

山形県　　十四代　　本丸

 

秋田県　　白瀑　　純米ど辛

新潟県　　〆張鶴　純米吟醸

 

 

 

 

旨い！本格焼酎

お料理の味を引き立てる、酔い覚めが良い、身体にも良い

蔵元さんが魂を込めて造った焼酎

■一尚　　シルバー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

黒麹　　かめ仕込み　小牧醸造の１００年の歴史を醸した一本

芋の旨味しっかり　４８０円

 

■き六

黒麹　２年以上貯蔵　バランスのとれた芋の風味　　４５０円

 

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神奈川県　いづみ橋　「カラクチクワガタ」　純米

辛口の王道！！

 

青森県　豊杯　純米吟醸　　豊杯人気急上昇中

「ブルーボトル」　夏向きのスッキリした味わい！

 

兵庫県　　播州一献　純米吟醸　　ヒマワリのような凛とした！

「SUNFLOWER」　暑い夏の日にやわらかな口当たり

 

 

佐賀県　竹の園　純米吟醸　　九州佐賀の小さな蔵元

「パンダの夏休み」　　上品なお米のまろやかさ！

 

 

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瀬戸内のじゃこと京都の山椒で作ったピリッと辛い

 

自家製じゃこ山椒です。

 

 

じゃこ山椒ご飯セット始めました

 

じゃこご飯・自家製ぬか漬け・お吸い物・

本日の釣り魚料理１品付いて　1.200円

 

プレミアムモルツジョッキ1杯付は1.500円とお徳なセットもあります

お食事のお客様大歓迎いたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今朝は西風が強く白波が立ち、早朝は魚が口を使わず１０時頃から

風が北西に変わり、釣れはじめました♪

イサキの塩焼き・姿造り新鮮でお得になっております。

 

焼きカキ・蒸しカキもオススメ♪

秋田県　新政№６　Rーtype（特別純米）も入荷しました。

 

　

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新政№６　SーTYPE

穏やかで爽やかな吟醸香、やわらかな口当たり、ジューシーで凝縮された

米の旨みが広がり、口中に六号酵母ならではの甘みを伴う香り、

バランスの良いでき栄えです　　　　３月頃まで生酒で入荷します。

一度、飲んでみてください　　美味しいですよー　　女性にも大好評！

 

左から

山形県　山形正宗　　純米吟醸　生酒

奈良県　篠峯　純米吟醸　　生酒

石川県　五凛　純米　生酒　　どれもジューシーです

 

 

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