南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

秋田県山本郡　山本酒造店さん

　

「純米吟醸　和韻」

　

コチラのお酒は蔵元の山本さんが海外で

　

入手したシャルドネ用ワイン酵母と

　

秋田の酵母を時間差で添加し

　

後は神頼みでそれぞれの個性を

　

引き出した限定酒です。

　

ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな

　

香りをお楽しみいただけます。

　

　

　

　

　

　

　

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爽やか、スッキリな日本酒入りました。

　

　

　

和歌山県紀の川市　九重雑賀さん

　

雑賀　純米吟醸　辛口

　

　

落ち着いた吟醸香と辛さの中にも　

　

お米の旨みが感じられる辛口純米吟醸

　

日本料理との相性は抜群！

　

　　

　

　

　ラベルはサッカー日本代表のマークでおなじみ

　

３本足のカラス

　

雑賀一族の旗印、八咫烏（やたがらす）

　

　

　

　

　

　

奈良県桜井市　今西酒造さん

　

酒の神が鎮まる地　奈良・三輪で360有余年醸す酒

　

「みむろ杉」

　

仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体

　

「三輪山」の伏流水、

　

米は、「山田錦」を100％使用

　

旨みと軽快さを兼ね揃えた夏限定の純米酒

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

山形県八幡町　麓井酒造さん

　

フモトヰ　夏純吟　純米吟醸

　

生酛仕込みなのですが、その酸味はあくまで

　

穏やか、涼風の如くサラリとキレていきます

　

　

　

　

　

　

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誠に勝手ではございますが

　

6月3日土曜日都合により休ませていただきます。

　

ご来店を予定されていたお客様には

　

大変ご迷惑をお掛けしますが

　

何卒、宜しくお願い申し上げます。

　

引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

　

　

　

　

　

　

6月5日（月）は、スッキリ爽やかで辛口の夏酒と

　

新鮮なお魚で、お客様のご来店をお待ち致しております。

　

m(__)m　

　

　

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静岡県　　「開運　涼々　純米」

　

　

　

　

　

　

　

石川県　　「天狗舞　超辛　純米」

　

　

　

　

　

　

　

　新潟県　　「高千代　辛口純米無濾過生原酒おりがらみ」

　

　

　

　

　

京都府　「蒼空　特別純米　雄町 無濾過生原酒」

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

神奈川県　　「いづみ橋　純米直汲み 生のたけとんぼ」

　

　

　

　

　

たけくま酒店さんが泉橋酒造さんで

　

瓶詰めしてきたお酒です。

　

スカッと爽快な香りと滑らかな旨み

　

ドライですがタッチが柔らかく滑らかでキレあり

　

　

　

　

　　

　

　

「たけくま酒店さん」と「泉橋酒造さん」コラボ企画

　

たけくま+とんぼラベルで→「たけとんぼ」

　

　

　

　

　

　

　

広島県　「天寶一　純米大吟醸　直汲み」

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

宮城県　「浦霞　純米　生」　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

福島県　　「国権　純米　生」

　

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フレッシュな生酒、濃厚な原酒、シュワっとにごり酒

　

などなどキーンと冷やしてスッキリ飲める

　

夏酒オススメです！

　

　

　

　

　

　

　

佐賀県小城市　天山酒造さん

　

「七田 夏 純米」

　

冷やしてサクサク飲みたい夏にオススメの純米酒

　

　　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

愛媛県西条市　石鎚酒造さん

　

「石鎚 純米吟醸 夏吟」

　

デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と

　

押し味のある酸味が調和したキレの良い吟醸酒

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

福井県吉田郡　黒龍酒造さん

　

「黒龍 夏しぼり」

　

黒龍の中では日本酒度+９と最も辛口

　

旨味とまろやかな酸が柔らかく残り

　

心地良い　　(*^^)v

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

広島県東広島市　今田酒造本店さん

　

「富久長 辛口純米 夏」

　

スッキリとした口当たり、旨味も感じられ

　

酸によるキレ味も心地良い

　

　

　

　

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