南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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釣ってきました 南房総
2023.11.26
鴨川 江見港 新栄丸さん
イサキ五目船
マハタ1.6k
マハタのお刺身に、カブトは煮付か酒蒸し
食べ応えありそう (*´▽`*)
良型ホウボウはお刺身で
チカメキントキ
クチブトメジナ
ウッカリカサゴ、カサゴは唐揚げかな
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「浦霞」史上初の無濾過生原酒
2023.11.25
名門「浦霞」が初めて無濾過生原酒を商品化
生酒の爽やかなフレッシュさと
無濾過による酒本来の旨さと味わいの厚みを
感じる仕上がり。
原料米 宮城県産 まなむすめ
精米歩合 65%
日本酒度 ±0 ~ +1
アルコール度数17%
初の無濾過生原酒、味わいにお越しください。
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丸子山王日枝神社 酉の市
2023.11.23
2023年 丸子山王日枝神社 酉の市
酉の市は江戸時代から続く伝統行事。
開運や商売繁盛を祈り、縁起物の熊手を買い求める
人でにぎわいます。
武蔵小杉、新丸子の初詣や川崎のパワースポットとして
有名な「丸子山王日枝神社」
三角形の破風が特徴の山王鳥居
二之鳥居(山王鳥居ができるまでは一之鳥居でした)
今日は、南風が入り暖かいく風もなく
穏やかなお天気にてお参りすることができました。
一年間宜しくお願い致します。
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新酒の季節 「しぼりたて」
2023.11.21
新酒はできたての日本酒のため
フレッシュな風味が特徴
口に含むとピリリとした刺激を感じたり
発泡感があったり、スッキリとした
爽快感があります。
滋賀県 喜多酒造さん
{喜楽長}純米吟醸 新ばしり
広島県 天寶一さん
{天寶一}純米直汲み生
新潟県 八海醸造さん
{八海山} しぼりたて原酒
越後で候 青ラベル
新潟県 宮尾酒造さん
{〆張鶴} しぼりたて生原酒
福岡県 山口酒造さん
{庭のうぐいす} 特別純米しぼりたて
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秋のオススメ酒
2023.11.16
福島県二本松市 大七酒造さん
「大七 純米生酛・寒おろし」
『生酛造り』に群を抜く実績を誇る
大七の自信作 !(^^)!
寒造りしたお酒は、春先に搾られ
夏の間涼しい酒蔵の中で熟成の時を過ごします。
それを初秋に出すのが「冷やおろし」
「寒おろし」はさらに熟成期間を伸ばし
木枯らしが吹き始める初冬から、満を持して出荷
豊な旨みがさらに深まり
まろやかでとろりとした完熟の味わいが
「寒おろし」の魅力
ぬる燗でおたのしみください。
40~45℃
福島県会津坂下 廣木酒造さん
「飛露喜 純米吟醸」
高知県安芸郡 船頭酒造場さん
「土佐しらぎく」 斬辛
特別純米 雄町
愛知県名古屋市 萬乗醸造さん
「醸し人九平次」純米大吟醸 山田錦
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