南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

富山県最古の蔵、そして富山県最年少の杜氏

 

 

 

 

富山県産五百万石を使用

 

旨味を残しながらも絶妙に軽快な口当たり

 

です。『林』シリーズの中でも一番『林らしい』と

 

人気の酒　軽いタッチで清涼感溢れるボディラン

 

キュキュッと効く酸味も嫌みがなく、旨さを感じる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ：海ほうのお酒について

福井県

 

原材料　　吟のさと

精米歩合　麹米40％　      掛米45％

日本酒度　+3

酸度　　　1,6

アルコール度数　16～17％

 

 

 

白岳仙の超限定品　純米大吟醸

 

極上あらばしり

 

あらばしりとは、お酒を搾る際に一番最初に

 

滴り落ちてくる部分のこと、フレッシュ感と

 

華やかな香味が出やすいのが特徴です。

 

『吟のさと』の柔らかな旨味が広がり

 

柔らかで上品な吟醸香、出来たての

 

フレッシュ感に加えボディ感もあり

 

キレもあるドラマテックな１本です

 

ご期待ください。

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久保田　生原酒

 

 

 

しぼりたての生酒ならではの若々しさと

 

スッキリ感、そして原酒ならではのしっかりと

 

した味わいが特長です。冬だけの限定酒

 

 

 

アルコール度数  19°

 

日本酒度  +5

 

酸度　1,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酢〆絶品！　しめ鯖

 

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岐阜県　百十郎　純米生原酒　「冬空」

 

クリーミーでクリーンな清涼感

 

白桃やアプリコットの様な香り

 

細やかな酸　旨味を感じるクリーミーさと

 

洗練されたクリアなミネラル感がバランス良く調和する

 

絶妙な仕上がり

 

 

 

煮付けと合せて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山形県　出羽桜　純米吟醸　出羽燦々無濾過生原酒

 

 

 

 

 

鳥取県　鷹勇　純米　しぼりたて生酒

 

 

 

 

 

 

滋賀県　喜楽長　辛口純米吟醸生

 

 

 

 

 

秋田県　新政　純米吟醸　№６

 

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日本酒とたっぷりの桃が溶け合った優しいリキュール

 

 

 

太陽を浴びて育った甘くみずみずしい国産の

 

白桃を惜しげもなく使用した果実感溢れる

 

リキュールです。桃のデザートを食べるような

 

果実感、程よい甘み、スッキリとした後味

 

ロック、ソーダー割りはもちろんミルク割りも

 

いけます

 

 

 

 

 

 

みずみずしいみかんの味と、つぶが弾ける

 

食感が楽しめるリキュール

 

温州みかんのみずみずしい果肉たっぷりと

 

詰め込んだデザート感覚のリキュールです。

 

ストレートまたはロックがオススメ

 

 

 

 

 

 

 

国産ゆず果汁を使い日本酒とブレンド

 

ゆずの爽やかな香りはやみつきになりそう

 

ロックまたはソーダー割りがおすすめ

 

 

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