南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

 

佐賀県　　鍋島　純米吟醸　山田錦

 

心地良い香りは穏やかながら南国フルーツのよう

 

お米の旨みがぐっと凝縮しながらも

 

喉ごし爽やか、究極のバランス

 

 

 

 

 

 

岩手県　　AKABU純米吟醸　山田錦

 

岩手の空の様に透き通る喉ごし

 

心を癒すほのかな甘み日本最高峰の酒米を楽しんで

 

 

 

 

 

 

京都　澤屋まつもと　守破離　山田錦

 

発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています

 

大きめのグラスでお飲みください

 

 

 

 

 

 

長野県　　大信州　純米吟醸　手の内　生

 

口当たり柔らかく、口中で優しくふわっとふくよか

 

な米の旨みが広がります

 

 

 

 

カテゴリ：未分類, 海ほうのお酒について

新潟　越乃寒梅　吟醸特選リニューアル

 

程よい吟醸香と滑らかで旨味が広がる

 

上品な味わい。冷やからお燗まで美味しくいただけます。

 

 

 

 

 

奈良　　篠峯　純米超辛無濾過生原酒

 

発酵を強めに進め、甘味を減らした純米無濾過生原酒

 

旨みを残しつつ透明感のある辛口

 

 

 

 

 

 

 

福島　国権　純米生　『てふ』

 

国権の人気酒　丸く穏やかで可憐な香り

 

ソフトで柔らかい舌ざわり、適度に酸の

 

のった味わい。赤身の刺身などの料理と

 

相性良し

 

 

 

 

 

 

秋田　　ゆきの美人　純米吟醸　愛山麹生

 

麹を愛山で造り、掛米に酒こまちを使用し

 

金沢酵母で醸しました。愛山のコクある旨み

 

酒こまちの酸を感じてください。

 

 

 

 

高知　　土佐しらぎく純米吟醸　吟の夢

 

薄氷(うすらい)生

 

薄氷とは、春浅い頃の薄く張った氷のことをいいます。

 

この薄氷のように綺麗な淡色でフレッシュ＆フルーティー

 

柑橘系の爽やかな味わい

 

 

 

 

山形　　くどき上手　純米大吟醸　Jr.のヒ蜜

 

ゴージャス感のある華やかな香り

 

口に含んだ瞬間、いっぱいに広がる上質な

 

甘み！この甘味はけしてべたつくのではなく

 

クリアでフレッシュ感に溢れた心地よいもの

 

ぜひ味わってください。

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ：未分類, 海ほうのお酒について

 

神奈川県海老名市　いづみ橋酒造

 

『酒造りは米造りから』　という信念をもつ

 

全国でも珍しい『栽培醸造蔵』

 

酒米栽培から精米、醸造までを一貫して行っています。

 

太陽と大地の恵みをいっぱいにうけた信頼できる

 

米を丁寧に仕込んでできたキラキラトンボシリーズ

 

さらりと澄んだ口当たり、硬めの甘み、主張のある辛さ、

 

キリっとした後口

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大那　純米吟醸　春摘み新酒おりがらみ

 

 

 

 

 

 

篠峯　ろくまる　雄町　無濾過生

 

 

 

 

 

 

喜久酔　特別純米

 

柔らかな口当たり軽快な喉ごし

 

味に丸みと旨み、生酒に少し疲れたら

 

安心の一杯　ぬる燗もいけます

 

 

 

 

 

 

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茅ヶ崎市　　天青　純米吟醸　

 

無濾過生原酒朝しぼり

 

 

 

 

 

湘南唯一の蔵元『熊澤酒造』より本日早朝しぼった

 

お酒が、その日のうちに飲めます。

 

通常のお酒はしぼられてからいろいろな工程を経て

 

出荷までに一週間ほど最低でもかかります。

 

この天青は、しぼりたての究極のフレッシュ感を

 

味わっていただけます。

 

新酒の感動を味わいにお越しください。

 

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甲子　春酒香んばし　

 

 

 

春風のような華やかな香り、奥行きのあるボディ

 

微発砲でフレッシュ！絶妙なバランス

 

初めて日本酒を飲む方にもオススメ

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