南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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夜明け前 にごり生酒
2022.01.20
長野県上伊那郡 小野酒造さん
にごり酒の「生酒」ピリッと弾ける発泡感が
特徴の数量限定品 お早めに~!
松本市の農家と契約した県内の代表的な酒米
「美山錦」を精米歩合60%まで磨きました。
美山錦特有の軽やかな旨みがたっぷりで
滑らかな甘い口当たり。
にごりに含まれるビタミンB、タンパク質
必須アミノ酸などの栄養素が含まれ
美肌効果や代謝を向上させてくれます
女性に嬉しい (*^^)v
爽やかな香りが広がり、優しくやわらかな米の旨みが
溢れ出すように広がります。
カテゴリ:未分類, 海ほうのお酒について
七田 純米焼酎
2022.01.18
七田 純米焼酎
佐賀県 天山酒造さん
日本酒好きなあなた、米焼酎好きなあなたに
試してほしい
焼酎のイメージ変わります (*’▽’)
佐賀県産「山田錦」・ 黄麹 ・ 吟醸酵母を使用し
天山山系伏流水で仕込みました。
低温発酵で丁寧に醸した減圧蒸留した米焼酎
純米酒を思わせる香りとまろやかな口当たりで
ロック・ハイボールおすすめです
特にロックがおすすめです。
イカの塩辛との相性抜群!!!
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俺の出番だ!辛口純米
2022.01.13
福島県南会津 国権酒造さん
干支の寅にちなんだラベルが目を引く
新商品の辛口純米酒
「俺の出番」を発売しました。
国権酒造さんでは、一番の辛口仕上げ
スッキリとした飲み口と爽快な後味が
特徴で飲み飽きしない逸品です!
麹米は山田錦、掛米は夢の香を使用し
アルコール分 15%
日本酒度 +6
冷から常温がオススメ
一日に千里を駆けるという虎のように力強く
景気を持ち上げ、コロナ終息を願い
縁起の良いお酒になりますように。
カテゴリ:海ほうのお酒について
醸し人九平次 純米大吟醸
2020.07.06
愛知県名古屋市 萬乗醸造さん
熟した果実味と、
気品、優しさ、懐かしさを求めて。
「醸し人九平次」は、人がナーバスに感じる
苦味や渋味、そして酸味をあえて大切にしています。
テクニックに依存せず醸された日本酒には
多種な香りと五味が宿り、それらが調和して
ナチュラルで立体的な飲み物へと形づくられていくのです。
中でも「酸」は人間に例えるなら「背骨」である。
背筋の伸びた姿勢良き姿は、美しいものです。
「様々な表情を見せる香り」と
「美しいエレガントな酸」がKUHEIJIのすべての品に
根柢の軸となって貫かれています。
お米の収穫された年号8ビンテージ)を記載
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大信州 純米吟醸 手の内
2020.03.13
長野県 大信州酒造
大信州 手の内 純米吟醸 生詰
手の内 とはすなわち、「持てる技術の全てを明かす」
ということ。大信州の全てがつまっているお酒です。
口中で優しくフワッと広がる、ふくよかな
米の旨味と柔らかい口当たり、軽快で洗練された香味は
食中酒としておススメです。
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