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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

十四代 入りました

2020.02.06

 

山形県 十四代 槽垂れ原酒 生

 

 

 

 

福岡県 山の寿 純米吟醸 雄町

 

 

 

青森県 田酒 山廃純米

 

 

 

広島県 加茂金秀 純米吟醸 雄町

 

うすにごり 生

 

 

 

佐賀県 竹の園 パンダ祭り 「春」

 

春が待ち遠しくなるようなお酒です

 

軽快なようで、甘み、膨らみも優しくあふれて

 

くる春らしいお酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長野県 明鏡止水 山田錦 磨 35

 

 

 

 

 

 

 

 

岐阜県 醴泉 正宗 純米大吟醸

 

 

 

 

静岡県 正雪 純米大吟醸 プレミアム

 

 

 

 

 

カテゴリ:海ほうのお酒について

立春の早朝に搾った 天青 無濾過生原酒

2020.02.04

令和2年2月4日 立春の早朝に搾った

 

お酒がその日のうちに飲めます。本日ぜひ!

 

茅ケ崎 天青 特別本醸造 無濾過生原酒

 

朝しぼり

 

 

風露 天青

 

露のような優しい味わい

 

風のような爽快感

 

が特徴のお酒です。

 

 

 

 

 

 

立春 旧暦での一年の始まり。春の訪れ

 

新しい年の第一日という意味を持つ、立春。

 

東からの風が氷を解かし、巣ごもりしていた

 

虫たちが動き始めます。

 

春の訪れを告げる二十四節気のひとつです。

 

ちなみに、禅寺などでは立春を祝して

 

「立春大吉」とかいた紙札を門口に貼り出したり

 

檀家に配ります。これは文字の左右が対称で

 

表から読んでも裏から読んでも同じように見える

 

ことから、縁起が良いとされているようです。

 

現在もよく耳にする「春一番」は、立春を過ぎて

 

初めて吹く南からの強い風のこと。

 

 

 

カテゴリ:海ほうのお酒について

豊盃 純米吟醸 生

2020.01.29

青森県弘前市 三浦酒造

 

「豊盃」 「ほうはい」と読みます。

 

青森県の酒造好適米の「豊盃米」で日本酒を 

 

醸す蔵はこの三浦酒造さんだけになったようです。

 

「豊盃」の名前の由来は、その名の通り豊かな盃と

 

いう意味と昔津軽藩祖為信公が戦場で兵士の士気を

 

鼓舞するために唄った歌「ホウハイ」節のユーモアーと

 

勝利にあやかって命名されています。

 

 

豊盃 純米吟醸 豊盃米55 生酒

 

限定醸造、新酒の搾りたて生酒。

 

清涼感のあるフレッシュな香り、豊かな旨味と

 

スッキリとした爽やかな酸味が調和した味に

 

厚みのある深い味わい

 

 

 

 

秋田県 一拍水成 純米吟醸

 

 

 

秋田県 山本 純米吟醸 7号酵母 生原酒

 

 

 

福島県 ロ万 無濾過

 

 

 

広島県 富久長 辛口純米生

 

 

 

秋田県 うまからまんさく純米生 番外品

 

 

滋賀県 七本槍 純米

 

 

カテゴリ:海ほうのお酒について

宝剣 純米 限定超辛口

2020.01.17

広島県 宝剣酒造

 

限定品!宝剣 超辛口しぼりたて生

 

飲んでいただければ宝剣の凄さがわかります。

 

蔵内に沸く湧き水「宝剣名水」で醸される

 

宝剣酒造の「超辛口純米」

 

しぼりたてのこの1本は、新酒のフレッシュさ

 

も相まって、剣のような豪快なキレ味

 

この時期だけの特別な味わいをお楽しみください。

 

 

 

赤いラベルが目を引きます

 

 

 

 

カテゴリ:海ほうのお酒について

醴泉 純米吟醸 雄山錦

2020.01.15

岐阜県 玉泉堂酒造

 

 

酒無垢 純米吟醸 雄山錦

 

味に幅と深みを求めて醸したお酒です

 

搾りたてでありながら、しっかりとした旨みがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

滋賀県 七本槍 純米 玉栄

 

 

 

 

 

広島県 寳剱 純米 限定超辛口

 

 

 

 

 

 

 

栃木県 鳳凰美田 純米吟醸初しぼり

 

 

 

 

 

 

奈良県 みむろ杉 辛口

 

カテゴリ:海ほうのお酒について