おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

鳥取砂丘らっきょう

2020.06.16

 

鳥取砂丘の新鮮らっきょう

 

毎日、4粒食事の前に食べると良いようです

 

らっきょうの栄養成分と効果効能

 

カリウム  むくみ

 

水溶性食物繊維  便秘対策

 

硫化アリル  血行促進効果

 

ナイアシン   二日酔い対策

 

パントテン酸  ストレスの緩和

 

 

 

 

 

 

 

6月7日に漬けました。

 

少し早いですがそろそろ食べられます。

 

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釣って来ました6月14日

2020.06.15

 

 

南房総 鴨川 江見港 新栄丸さん

 

今の時期しか狙えないクロムツ釣り

 

夜が明ける前の3時出船、クロムツは暗いうちに

 

しか釣れない水深90m~120m、潮流れ良く4匹

 

エサ取りのローソクサバに邪魔される

 

クロムツのお刺身

 

 

 

クロムツの煮つけ おススメ

 

 

 

 

アジ

 

 

梅雨イサキ 

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小布施ワイナリー

2020.06.13

長野県で世界レベルのワインを造る

 

『小布施ワイナリー』は自社ぶどう畑を持つ

 

ワイナリーです。

 

有機栽培かつ、醸造時にも化学的なものを

 

一切使わない小布施ワイナリーのワインは

 

自然派ワインファンならずとも大人気

 

さらにネット販売を行っておりませんので

 

ワイナリーへ行くか、正規特約店でしか

 

買えません。そんな小布施ワインを

 

良質な国産ワインをぜひ味わってみてください。

 

 

 

 

 

 

赤、ドメイヌ ソガ セパージュ ヨーロピアン 2018

 

 

 

赤、オーディネール メルロ カベルネソーヴィニヨン2017

 

2017年は特にカベルネが過去に例を見ない良年

 

 

 

 

赤、レゼルヴェ プリヴェ ピノノワール2018

 

ピノノワールの最終ヴィンテージ

 

 

白、オーディネール ソーヴィニヨンブラン2018

 

レモン、白桃、蜂蜜、パイナップルの香りに

 

爽やかな「ほろ苦アフター」

 

 

 

 

オーディネール シャルドネ 樽 2018

 

樽を効かせた人気のワイン

 

 

 

ノン ポワゼ シャルドネ 2019

 

ノンポワゼ =「樽熟成由来の香りがない」と

 

いう意味です。 とても飲みやすい!

 

 

 

 

 

 

ドメイヌ ソガ サンシミ 小布施ワイナリー

 

 

 

サン シミとはSans chimie フランス語

 

「ワイン畑で化学肥料的な農薬、肥料を一切使わない」

 

 

という意味を込めています。安心で、おいしい

 

ワインを飲みませんか (^^♪

 

 

 

 

 

 

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夏 天青 純米吟醸

2020.06.12

 

神奈川県 茅ケ崎 熊澤酒造さん

 

天青 千峰 夏 純米吟醸

 

 

夏をイメージしたブルーボトル 

 

軽快に飲める爽やかな夏の純米吟醸

 

 

 

九号酵母ならではの穏やかな香りも楽しめます。

 

 

爽やかさとキレが特徴的、しっかりとした

 

味わいがありながら、軽くおいしく飲めます。

 

すいすい飲める軽やかさ (*^^)v

 

 

 

山田錦50%精米

 

日本酒度+4

 

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九頭竜 純米 夏しぼり

2020.06.10

 

富山県 黒龍酒造さん

 

黒龍酒造によるもうひとつのブランド

 

「九頭竜」コンセプトは語らいの酒

 

 

甘い果実を思わせる上品な香り

 

夏の到来を知らせる瑞々しいしぼりたて原酒

 

 

 

 

 

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