南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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今宵の夕食 何食べたい?
2020.04.01
新潟のコシヒカリと豆腐となめこの味噌汁
ぬか漬け、おかずはお刺身?
天ぷら?山菜の天ぷらも旬!
白いご飯には煮魚も合うなぁ~
煮汁をご飯にかけたりして
唐揚げ定食も捨てがたい
サッとおいしい夕食を食べて、早く家に
帰ろう!
夕食をご用意しました。 税込 1.500円
安心してお食事をお楽しみいただけますよう
衛生管理対策を徹底しております。
お出かけの際は どなた様も 時節柄
どうぞ ご自愛くださいますようお願い
申し上げます。
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“神泡”達人店
2020.03.30
マスターズドリーム樽生達人
おいしい樽生3つのCheckp oint!
Check 1, クリーミーな泡
美しくきめの細かい泡は
ビール中の炭酸ガスやうまみ成分が逃げる
のを防ぐフタの役割を持っています。
クリーミーな泡は口当たりが良く
最後まで炭酸ガスが抜けない
美味しい樽生が完成します。
Check 2, 生ビールのおいしい比率7:3
樽生のおいしさは
「クリーミーな泡のなめらかな口あたり」と
「飲んだ時の爽快感」
ビール:泡=7:3のバランス
神泡達人 ケンちゃん
Check 3,エンジェルリング 天使の輪
おいしい樽生は、飲みほした後も
そのおいしさを確認することができます
清潔なタンブラーでお飲みいただくと
泡が何層かの輪になる「エンジェルリング(天使の輪)」
が残ります。このリングが美味しさの証明です。
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3月26日釣果
2020.03.27
宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは
2020.03.24
宮城県 寒梅酒造
宮城県産酒造好適米酒の新品種
「吟のいろは」で醸した新酒解禁
酒造好適米としては「蔵の華」以来、
23年ぶりの新品種の誕生!
柔らかな酒質に仕上がるとされてます。
お米の特徴を活かしたふわっとした柔らかさ
膨らみ、ほどよい酸味とのバランスを重視
心に春をよぶお酒
そっと目を閉じて、まずは一口
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