おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

令和の越乃寒梅 「浹」

2022.11.26

新潟県新潟市 石本酒造さん

 

淡麗辛口ブームを牽引してまいりました

 

新潟の銘醸 石本酒造さんから

 

「越乃寒梅」純米吟醸の新商品

 

「浹」amane が入りました!

 

 

 

 寒梅らしさはそのままに

 

しっとりとやわらかい素直な飲み口

 

上品で穏やかな香りを感じられ

 

ホッと和むお酒です。

 

 

 

 

 ネーミングの「 浹 あまね」は

 

「広くいき渡る」 「うるおす」を意味します

 

令和という新時代に人々が絆を育み

 

つながり合い、ともに豊かな時を楽しむ

 

美しい調和を生み出す酒でありたいという

 

願いが込められています。

 

 

 

 

原材料 五百万石

 

精米歩合 55%

 

日本酒度 +1

 

 

 

 

 

14度と低アルコールですので

 

日本酒を初めて口にする方にも

 

飲みやすいとおもいます。

 

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マハタ1.9k 釣ってきました!

2022.11.20

イサキ五目船

 

ハタとイサキを中心にポイントめぐり

 

マハタ1.9k

 

 

 

ハナダイ、キダイ、チカメキントキ

 

 

 

イサキ

 

 

イサキは2度美味しい旬があります

 

梅雨の時期と寒くなる冬です

 

脂のってます (*^^)v

 

21日月曜日、皆様のお越しをお待ち致しております。

 

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酉の市 丸子山王 日枝神社

2022.11.16

 

11月16日は二の酉です

 

日枝神社でお参りをして、縁起物の

 

熊手を購入しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 商売繁盛や翌年の幸福を願う熊手を縁起物として

 

売る市が立ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一日も早く新型コロナウイルス感染症の感染が

 

収束し、やがて終息に向かうことを願いました。 

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新酒「しぼりたて」入荷

2022.11.16

冬季限定の絶品!「しぼりたて」

 

昔は蔵人しか味わえなかった生酒です。

 

熱殺菌しない生酒を濾過した新酒特有の

 

新鮮な味と香りが絶品 (*^^)v 

 

 

 

 

 

静岡県沼津市 高崎酒造さん

 

白隠正宗 誉富士 純米生原酒 初しぼり

 

ダイナミックな生原酒ではなく清楚な

 

印象が残る生原酒です。

 

穏やかな含み香は新鮮な果実のように上品で

 

食が進みます。後半はドライな切れ味です。

 

白隠正宗の希少な生原酒をこの機会に是非!

 

 

 

 

 

 

 

新潟県村上市 宮尾酒造さん

 

〆張鶴しぼりたて生原酒

 

アルコール度数が19度~20度未満の濃醇

 

新酒の華やかな香りと甘口でトロ~リとする

 

感覚はこの時期だけ味わえる極上の一滴

 

 

 

 

 

 

 

 

新潟県 八海醸造さん

 

八海山しぼりたて原酒

 

越後で候(青ラベル)

 

フレッシュな冬季限定しぼりたて原酒

 

「越後で候」

 

フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの

 

飲みごたえと爽やかな香味バランス! 

 

オンザロックもオススメです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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あんこう鍋 始まりました

2022.10.28

大洗のアンコウ入荷しました。

 

今年は、寒くなるのが早いため

 

一足早く、アンコウ鍋を始めました。

 

小鍋にて、一人前から召し上がれます。

 

 

 

 


  

「東のアンコウ西のフグ」と並び称される

 

茨城県を代表する冬の味覚。

 

つぶれたような平たい魚体、大きな頭

 

巨大な口には鋭い歯、ですが

 

味は淡白で、コラーゲンたっぷり(*”▽”)

 

身は脂肪が少なく、低カロリー

 

野菜も摂れて、身体も温まり言うことなし!

 

 

 

カテゴリ:お得な情報, 未分類, 海ほうの魚について