おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

梅雨イサキ 旬をむかえています! 

2019.06.20

釣ってきました!

南房総 館山 西川名港 竜一丸

真子、白子がたっぷり詰まった、脂ノリノリ

抱卵イサキ!!

年に一度のお楽しみ!イサキの白子ポン酢が食べられます

釣り魚ならではです。

旬のイサキは塩焼きがオススメ

お腹パンパン

カテゴリ:海ほうの魚について

6月9日 釣果

2019.06.10

南房総 鴨川 江見港 新栄丸

早朝、3時15分 港集合

沖まで走り黒ムツ、アジから狙い

イサキ五目を楽しむ

黒ムツは煮付けがおすすめです!!

カテゴリ:海ほうの魚について

田中六五 純米 和食に合う食中酒

2019.06.07

福岡の西に位置する糸島。

その南部、脊振山脈(せふり)が見守る麓の平地に佇む。

北に玄界灘、南に雷山をはじめとする脊振山脈を擁す

自然豊かな糸島は、古くから酒米の最高峰とされる

山田錦の一大産地。

その生産量は全国でも五本の指に入る。

そんな山田錦の田んぼに囲まれ、さらに名勝の

白糸の滝からの伏流水が仕込み水として使える

恵まれた立地で、田中六五 純米は生まれます。

『田んぼの中にある酒蔵で醸された』という意味が

込められている。

そして『六五』とは糸島産山田錦のみを使い

65%精米によって仕上げられた純米酒と

いう意味である。

柔らかく優しい旨み、後味サッパリ

和食に合う食中酒

カテゴリ:未分類, 海ほうのお酒について

夏純  七田 特別純米

2019.05.28

『七田』の夏酒入荷

 

5月だというのに北海道では39,5度!史上初の高温と

 

驚く暑さですが、キリっと冷やしたスッキリした味わいの

 

清涼感ある夏酒と取れたて、茹でたての枝豆でホッと

 

しませんか

 

 

ほんのりパインを思わせる爽やかな香りソフトな

 

飲み心地、旨みの中に酸味が上手く溶け込んで

 

スッキリとした味わい

 

低アルコール14度で爽やかにグングン飲めちゃいます

 

 

 

 

 

兵庫県  奥播磨 純米吟醸

 

夏の芳醇超辛生酒

 

 

 

 

静岡県   開運 純米 涼々

 

 

 

 

京都 蒼空 純米

 

 

 

 

 

福井県 九頭龍 純米 夏しぼり

 

 

 

 

カテゴリ:海ほうのお酒について

初夏の 鮎の塩焼き

2019.05.24

 

 

 

 

日本を代表する川魚 「鮎」

 

初夏が一番美味しい時期

 

鮎の塩焼きに合うお酒もご用意しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ:海ほうの魚について