南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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8月18日 釣果
2019.08.19
南房総 鴨川 江見港 新栄丸
台風10号のシケ後、海水の温度が下がり
今ひとつの釣果
ハタ ２点掛け 1ｋと３００ｇ
イサキ、ハナダイ、キダイ
手前がサバ
上 オアカムロ くさやで有名なムロアジの近縁種
よく見ると尾が赤い
下 ノドグロアジ
ハナダイ、キダイは開きで皮まで美味しく食べられます。
サバは、塩焼き、竜田揚げ
ハタはお刺身、小さいほうのハタは煮付け
ハタのかぶと煮
釣りアジナメロウ
オアカムロの刺身と釣り魚ならではのラインナップ
カテゴリ：海ほうの魚について
お盆休みのお知らせ
2019.08.11
いつもお引立てをいただきましてありがとうございます。
誠に勝手ながら下記期間をお休みさせて頂きます。
令和元年8月１２日（月）～１５日（木）迄
１６日（金）より営業させて頂きます。
南房総 館山から鴨川と釣りに行ってきます
台風１０号が来ているため船が出船できるか
気がかりです。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
カテゴリ：営業日・時間のご案内
加茂錦 荷札 おりがらみ
2019.08.05
大注目酒！！加茂錦
新潟県加茂市 加茂錦酒造株式会社
このお酒を醸すのは、今をときめく若き杜氏
田中悠一氏 先月お会いしてきましたが
すらっと長身のスーツ姿の誠実を絵にかいたような
方でした。(*^^)v
今回の荷札酒は特にフレッシュさと成熟度に留意し
おりがらみの素朴さを表現しました。
海ほうにご来店の日本酒円熟のお客様も
荷札酒は皆様絶賛
山形県 十四代 吟醸 吟選
福岡県 三井の寿 純米吟醸 大辛口
三井の寿 ダブルＡ面ラベル
お気づきの方もいるかも知れませんが、
スラムダンクの天才スリーポイントシューター
三井寿を連想させるラベル
秋田県南秋田郡 福禄寿酒造
純米吟醸
（白い米と水から成る一番うまい酒）という意味を
込め命名されました。ふわりとと広がる甘い果実の
ような香りと甘味、バランスの取れた口当たりの良さは
やや甘口のワインのようです
岩手県盛岡市 赤武酒造
若き杜氏 古舘龍之介を中心に志ある社員が
魂を込めて醸した清酒です
広島県呉市 宝剣酒造
涼香純米吟醸
滋賀県 七本鎗 純米 玉栄
和歌山県紀の川市 九重雑賀
辛口純米
旬のコチうす造りは七本鎗と良く合います
カテゴリ：海ほうのお酒について
東力士 おりがらみ生原酒 酔夏
2019.07.31
7月20日 釣果
2019.07.22
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