料理のお品書き

魚料理
（お造り、焼き物、温物）

女将自ら釣り上げた鮮魚を中心に、お造りから焼き魚、絶品の金目鯛の煮付けまで、こだわりのお料理をご用意しております。
市場では珍しいカイワリやクロムツのお刺身、高級魚ノドグロの塩焼き、大ぶりの活〆穴子白焼きなど、釣りたてならではの味わいをお酒とともにお楽しみください。

お造り

お造り五種　
大皿盛合せ（3～4名様向け）

3,636円（税込4,000円）

旬の釣り魚五種のお造りを贅沢に盛り合わせた大皿（3～4名様向け）です。
※三種盛もご用意しております。
その日の漁で内容が変わりますので、詳しい内容はお気軽にお尋ねください。

アジのナメロウ

818円（税込900円）

新鮮なアジを使ったナメロウです。
お酒のアテにピッタリの人気の品です。

自家製〆サバ
1,000円（税込1,100円）
釣りカンパチ刺身
1,000円（税込1,100円）
真鯛のお刺身
909円（税込1,000円）
金目鯛のお刺身
1,272円（税込1,400円）
いかのお刺身
909円（税込1,000円）

カイワリのお刺身（希少です）
1,181円（税込1,300円）
クロムツのお刺身
1,181円（税込1,300円）
皮ハギ薄造り　肝付（冬期）
2,000円（税込2,200円）
自家製塩辛
636円（税込700円）

焼き物

事前予約
高級魚赤ムツ（ノドグロ）の塩焼き

※サイズによって価格が変わります。
お問い合わせください。

味が絶品の赤ムツは鮮度が命のお魚です。
※ご希望の方はお電話にてご予約をお願いします。問い合わせ： 044-872-8196 044-872-8196

活〆穴子白焼き

2,000円（税込2,200円）

「海ほう」の穴子は大きな身が自慢です。
ふっくらとした食感と濃厚な旨味が存分に味わえます。
ボリュームも十分で、二人でも満足いただける一品です。

つり魚の塩焼き
1,200円（税込）～

南房総から釣って来た連れたての魚の塩焼きです。釣り魚はその日によって種類もサイズも変わりますので、楽しみにご来店ください。

価格例：イサキの場合
イサキの塩焼き　　1,200円
イサキの塩焼き（大）　 1,600円

イサキの旬である梅雨の時期には梅雨（ばいう）イサキが釣れます。
この時期にはイサキ白子ポン酢やイサキ真子の旨煮もご用意しています。

ホタテ貝の磯焼き
818円（税込900円）

プリプリのホタテ貝は、割醤油に絡めて食べると盃が進みます。
銀ダラ　西京焼き
1,272円（税込1,400円）
大羽イワシの一夜干し
454円（税込500円）

通常のイワシよりもかなり大きいので食べでがあります。
イカゲソ醤油焼き
636円（税込700円）

温物

事前予約
金目鯛の煮付け

4,545円（税込5,000円）～

トロっとコラーゲンたっぷりの上品な白身です。
お祝いの席やサプライズのひと皿におすすめです。
※ご希望の方はお電話にてご予約をお願いします。問い合わせ： 044-872-8196 044-872-8196
※その日に釣れたサイズによって値段が変わります。お問い合わせください

イサキの煮付
1,527円（税込1,680円）
メバルの煮付
2,000円（税込2,200円）
マダイカブト煮付
1,545円（税込1,700円）

マダイカブト酒蒸
1,545円（税込1,700円）

紅葉卸とポン酢でさっぽり食べていただけます。
銀ダラ煮付
1,636円（税込1,800円）

揚げ物

旬の野菜と魚介の天ぷらをはじめ、素材の美味しさが際立つ揚げ物をご用意しております。
春にはフキノトウやタラの芽、コシアブラなど季節の山菜天ぷらと、
ふっくらと揚げたアジの天ぷらや身の大きな活〆穴子の天ぷらなど、
それぞれの食材本来の旨みをお楽しみください。

活〆穴子の天ぷら
2,000円（税込2,200円）
天ぷら盛合せ（エビ2尾、季節の野菜）
1,454円（税込1,600円）
季節の野菜の天ぷら
1,090円（税込1,200円）
アジの天ぷら
818円（税込900円）

フカフカです

宮崎県産　桜姫鶏から揚げ
818円（税込900円）
タコのから揚げ
772円（税込850円）
揚げ出し豆腐
636円（税込700円）

お食事

女将自ら釣り上げた鮮魚を贅沢に使った海ほう自慢の特製海鮮丼や、心を込めて仕込んだ自家製ちりめん山椒のおにぎりをご用意しております。
コラーゲンたっぷりのすっぽん雑炊や、コシの強い遠州うどんなど、自慢のお食事メニューをお楽しみください。

海ほう特製海鮮丼
1,363円（税込1,500円）
おいしい卵かけご飯　ぬか漬け付
409円（税込450円）
おにぎり
1ヶ 318円（税込350円）

梅・明太子・自家製ちりめん山椒
本日のお刺身茶漬
1,272円（税込1,400円）

ご注文を受けてから胡麻を当たりますので、少々お時間掛かります。
遠州ざるうどん
636円（税込700円）

コシの強い細打ちうどん
自家製じゃこ山椒ご飯セット
727円（税込800円）

お新香・味噌汁付き
みそ汁
300円（税込330円）

すっぽん雑炊
1,636円（税込1,800円）

コラーゲンたっぷりのエンペラ、ほぐし身入り、熱々の楽鍋にて御用意します。
熊本県産霜降り馬刺
1,818円（税込2,000円）
合鴨ロース塩焼き
909円（税込1,000円）
宮崎県産　桜姫鶏の塩焼き
818円（税込900円）

地鶏の塩焼きは皮目がパリっと香ばしく　ゆずこしょうと共に
出し巻玉子
636円（税込700円）

※甘口にもできます。ご要望の方はお申し付けください。
海老しんじょう生湯葉包み
818円（税込900円）
茶わん蒸し（冬季のみ）
618円（税込680円）
スペアリブの柔らか煮和風仕立て
1,272円（税込1,400円）

冷菜

女将が丁寧に仕込んだ自家製らっきょうや、ぬか漬けなど、こだわりの逸品をご用意しております。
ボリューム満点の生ハムサラダや、香ばしい揚げじゃこサラダなど、お酒が進む冷菜の数々をお楽しみください。

自家製女将のらっきょう

409円（税込450円）

女将が心を込めて仕込む自家製らっきょうは隠れた名物です。
新鮮ならっきょうを使用したサクサク食感で
ピリッとした辛さと程よい甘酢の絶妙なバランスでお酒のお供に最適です。

生ハムサラダ
909円（税込1,000円）

生ハムがたっぷり入ったボリューム満点のサラダです。
揚げじゃこサラダ
818円（税込900円）
茄子の煮浸し
636円（税込700円）

職人技の細切りピリ辛キンピラゴボウ
454円（税込500円）
長芋千切り
454円（税込500円）
自家製ぬか漬
636円（税込700円）

コース料理

熟練の職人による究極のすっぽん料理と厳選されたふぐ料理のコースをご用意しております。コラーゲン豊富な鍋からお刺身など素材の旨味を存分にご堪能いただけます。ふぐは淡泊でありながら旨味と甘味を兼ね備えた逸品。熟練の職人が絶妙な厚さに引いた、歯応えの良いお刺身など、極上の味わいをお楽しみください。
※コース料理をご希望の際は事前にご予約をお願い致します。
044-872-8196 044-872-8196

事前予約
すっぽんコース　1人前

12,727円（税込14,000円）
※ご注文は2人前より承ります。

熟練の職人振る舞う大満足の「すっぽんづくし」の逸品。
黄金色に輝く濃厚なすっぽんスープやクセがなく食べやすい身を使ったお料理は
コラーゲンが豊富で美肌効果も期待できます。

お料理の内容：
すっぽんドリンク、煮こごり、すっぽんの刺身、肝焼き、
すっぽん茶碗蒸、すっぽん唐揚げ、すっぽん鍋、すっぽん雑炊

事前予約
ふぐコース　1人前

10,909円（税込12,000円）～
※ご注文は4人前より承ります。

淡泊でありながら、旨味と甘味を兼ね備えた海ほうのふぐ料理。
旨味が凝縮されたてっちりと香ばしい白子焼き、熟練の職人が絶妙な厚さに引いた、
歯応えの良いお刺身など、極上の味わいをご堪能ください。

お料理の内容：
煮凝り、てっさ（ふぐ刺）、皮刺し、トラフグの白子焼、
唐揚げ、てっちり（ふぐ鍋）、ヒレ酒、雑炊

事前予約
おもてなしコース

全8品　6,000円（税込6,600円）

お料理の内容：
前菜、お刺身（旬の刺身3種類）、お椀、煮魚（鯛かぶと煮付　又は　釣り魚煮付など）、
焼魚（メダイ西京焼き）、天婦羅（海老・野菜）、お食事（冷たいうどん）、甘味（わらび餅）
全9品　8,000円（税込8,800円）

お料理の内容：
前菜、刺身（旬の刺身4種類　マグロは中トロと赤身）、お椀、煮付（ブリ切り身煮付）、
焼魚（キンダラ西京焼き）、天婦羅（海老・旬の野菜）、酢の物（鯵の黄身酢かけ）、
食事（じゃこ山椒・味噌汁・お新香）、甘味（わらび餅）
全9品　10,000円（税込11,000円）

お料理の内容：
前菜、刺身（旬の刺身旬の魚4種類　マグロは中トロ）、お椀、煮付（ギンダラ煮付）、
焼物（季節の魚）、天婦羅（海老・旬の野菜）、酢の物（旬の貝又は魚の土佐酢かけ）
食事（季節の土鍋ご飯　味噌汁・香の物）※お食事はプラス1000円ですっぽん雑炊変更できます、
フルーツ
接待にオススメ（幹事様ご安心コース）
8名様より
　全8品＋お飲み物
　9,091円（税込10,000円）

お料理の内容：
前菜、お刺身（旬の刺身3種類）、お椀、煮魚（鯛かぶと煮付　又は　釣り魚煮付など）
焼魚（メダイ西京焼き）、天婦羅（海老・野菜）、お食事（冷たいうどん）、甘味（わらび餅）

本格焼酎、地酒各種、生ビール、サワー類、ハイボールなど付き

蟹料理

厳選された「毛蟹」や「ズワイ蟹」を使用した豪華なかに料理をご用意しております。
新鮮な蟹の旨味を存分に引き出した味わいと、身の詰まった蟹肉の食感を心ゆくまでご堪能ください。
※蟹料理をご希望の際は事前にご予約をお願い致します。
044-872-8196 044-872-8196

事前予約
毛蟹 or ズワイ蟹
時期によって値段が変わりますので、お電話にてお問い合わせください。

鍋

旬を迎えた新鮮な魚介を贅沢に使用した鍋料理をご用意しております。コラーゲン豊富なアンコウ鍋をはじめ、上品な脂がのったキンメやマダイのしゃぶしゃぶ、寒ブリの旨味が際立つぶりしゃぶなど、素材本来の味わいをご堪能ください。
※鍋料理をご希望の際は事前にご予約をお願い致します。
044-872-8196 044-872-8196

事前予約
アンコウ鍋
お問い合わせください。
事前予約
キンメのしゃぶしゃぶ
お問い合わせください。

事前予約
マダイのしゃぶしゃぶ
お問い合わせください。
事前予約
ぶりしゃぶ
お問い合わせください。

お造り

焼き物

温物

冷菜 女将が丁寧に仕込んだ自家製らっきょうや、ぬか漬けなど、こだわりの逸品をご用意しております。ボリューム満点の生ハムサラダや、香ばしい揚げじゃこサラダなど、お酒が進む冷菜の数々をお楽しみください。

冷菜

女将が丁寧に仕込んだ自家製らっきょうや、ぬか漬けなど、こだわりの逸品をご用意しております。
ボリューム満点の生ハムサラダや、香ばしい揚げじゃこサラダなど、お酒が進む冷菜の数々をお楽しみください。