おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

山本酒造店 創業120周年記念酒

2021.08.07

秋田県山本郡八峰町 (株)山本酒造店さん

 

祝 創業120周年 !

 

祝 ピュアブラック誕生10周年 !

 

☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ 

 

 

山本黒ラベルから商品名を「ピュアブラック」に

 

変更して10周年ということで醸造された記念酒

 

ピュアブラックの完全発酵生原酒と

 

ボトル型保冷バックのセット

 

 

 

 

 

 

保冷バックは、素材は外側がポリウレタン樹脂

 

内側は、スズのフィルムをラミネート加工

 

ヴーヴクリコの型を使用したので

 

正確にはシャンパン型ですが、上下に保冷剤を

 

入れる空間があるので便利 (*^^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  
  

 

 

今回の記念酒の為に特別に仕込んだ一本! 

 

ピュアブラックの麹菌を変更し

 

残存糖分0.1%以下の完全発酵させた生酒です。

 

 

 

 

 

 

 

通常のピュアブラックよりもドライな口当たり

 

今回の為に特別に仕込みました。

 

 

 

 

 

 

8月31日迄 酒類等提供禁止です。(今のところ)

 

まだまだ、自粛の日々が続きますが

 

一日でも早く全ての人にワクチン接種が進み 

 

コロナが今度こそ終息することを

 

祈るばかりです。

 

ワクチンを接種してもコロナにかからない訳では

 

ないようですから、今後も感染予防に注意されて

 

お過ごしください。

 

今しばらくお互い気をつけていきましょう。

 

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夏季休業のお知らせ

2021.08.05

いつもお引き立てをいただき

 

誠にありがとうございます。

 

当店では、誠に勝手ながら下記日程を

 

夏季休業とさせていただきます。

 

 

 

★夏季休業期間★

 

8月8日(日)~8月15日(日)迄

 

16日(月)より 

 

16時~20時迄と時短営業ではございますが

 

感染防止対策を引き続き徹底し

 

お客様が安心して、お食事ができますよう

 

努めてまいります。

 

なかなか気が休まらない日々が

 

続いていること、切にお察し申し上げます。

 

穏やかな日々が一日でも早く訪れますこと

 

心より祈っております。

 

 

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8月1日釣ってきました

2021.08.01

館山 西川名港 竜一丸さん 午前船

 

早朝4時、港集合

 

本日、潮が良く多彩にクーラーいっぱいです

 

マダイも顔を見せてくれました (*^^)v

 

 

 

マダイ1.4kを頭に5枚

 

 

 

 

 

ヤガラ

 

 

 

 

 

イサキ

 

 

 

 

 

良型のメジナ、ウマズラカワハギ

 

 

 

 

 

 

お刺身が美味しいメイチダイ

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獺祭 新生 「甘酒」

2021.07.30

山口県岩国市 旭酒造さん

 

 

 

本日、「たけくま酒店」元住吉店さんへ

 

 

獺祭 「新生 甘酒」の試飲会に行って来ました。

 

 

神奈川県は、まん延防止等重点措置につき

 

 

酒類提供禁止の今!

 

 

アルコール0%の美味しい飲み物を

 

 

ご紹介させていただきます。

 

 

冷たーく!冷やしたグラスに氷をひとつ

 

 

冷やした「新生甘酒」を注ぎます

 

 

それは、暑い夏にピッタリです!

 

 

 

 

 

 

 

新生甘酒 

 

☆新生とは・・

 

 

複雑なお酒の醗酵の過程は、

 

人間に有益な様々な物資を作り出します。

 

獺祭の醗酵過程から発見された

 

「獺祭エクソソーム」もそうした物資のひとつです。

 

新生シリーズは獺祭の醗酵過程で生まれる

 

「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。

 

こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大切な人に

 

 

 

 

 

 

 

 

旭酒造さん営業部リチャードさんと

 

 

 

 

 

 

獺祭で培われた大吟醸の技術を用いて

 

50%まで磨いた山田錦(等外米)を贅沢に使って

 

造られます。

 

磨き抜かれたきれいな甘みと

 

爽やかな香りが特徴の甘酒です。

 

 

 

 

 

 

 

 

☆血行と代謝を促進。美肌効果も!

 

 

ビタミンB群も豊富に含まれている甘酒は

 

血行と代謝をアップさせ、毛細血管の隅々にまで

 

身体が求める栄養素を届け、老廃物を流してくれます 

 

麴菌は飲酒、喫煙、ストレスなどで欠乏しやすい

 

皮膚の状態を整える働きのあるビオチンを

 

含んでいるので、目の下のくま、肌荒れ、

 

しみやくすみにも効果的。

 

飲む点滴と言われるだけのことはありますね

 

(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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夏酒!ぞくぞく入荷

2021.07.20

暑い夏の日にさらりと喉を潤す

 

キーン!と冷えた夏酒いろいろ

 

瑞々しくフレッシュな飲み口は暑い夏にピッタリ!

 

 


  

 

秋田県 山本酒造店さん

 

お酒に含まれる数ある酸の中でも爽快な

 

リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母で

 

仕込みました。暑い夜はキリッと冷やした

 

ドキドキをお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

福井県 黒龍酒造さん

 

九頭竜 氷やし酒 ロックもオススメ

 

見た目も味わい方もオツですね~(^^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山形県 亀の井酒造さん

 

超辛口 大吟醸 虹色ばくれん 新商品!

 

出羽の里100% 精米歩合33%

 

甘味もあるのに超辛口 (*’▽’)

 

 

 

 

 

 

 

 

福岡県久留米市 山口酒造さん

 

庭のうぐいす 純米吟醸

 

夏の稲光! いなびかりに打たれた美味しさ!

 

 

 

 

 

 

 

山形県天童市 出羽桜酒造さん

 

出羽桜 蔵涼み 特別本醸造

 

華やかさ!爽やかさ!涼やかさ!

 

全部、兼ね備えてるぅ~

 

 

 

 

 

 

秋田県 秋田清酒さん

 

刈穂 山廃純米生原酒

 超弩級 気魄の辛口 +25

 

圧倒的な辛さと、それに応える重厚な味わい

 

追随を許さな力強いキレ!

 

 

 

 

 

 

 

新潟県新潟市 峰乃白梅酒造さん

 

菱湖 純米吟醸

 

芳醇旨口 キレも良し!

 

 

 

 

 

 

 

広島県福山市 天寶一さん

 

超辛!純米千本錦

 

食を最大限に生かす名脇役をモットーに

 

食事の邪魔をしない酒造りを目指しています

 

口に含んだ時に広がる旨味、酸味とキレ

 

 

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