おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

白子ポン酢

2020.11.05

 

市場に白子が並び始めました。

 

 

 

 

白子の季節が来ましたね~

 

 

 

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山の井 60

2020.11.05

 

福島県南会津群 会津酒造さん

 

この「山の井60」は、特定名称をうたっていませんが

 

福島県産の五百万石を60%まで磨いた純米酒です。

 

 

 

 

 

香りはライチのような果実香、やわらかく

 

爽やかな甘味や酸味が穏やかに広がります。

 

キレがあるというより、やわらかく華やかな

 

タイプで、しっとりとした米の旨みと

 

余韻をお楽しみください。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「感じるままに飲んでください」

 

 

 

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釣ってきました!11月3日

2020.11.04

 

南房総 鴨川 新栄丸さん

 

青物の姿は見れませんでしたが

 

イサキ、ハナダイ、キダイ、チカメキントキ

 

カイワリ、シイラと魚種多彩です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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寒北斗 30VISION 寿限無

2020.11.03

 

福岡県嘉麻市 寒北斗酒造さん

 

「寒北斗30VISIO寿限無」さんまるびじょん

 

30年後に向けて若手職人の新たなチャレンジ

 

寿限無を100%使用した超辛口

 

 

 

 

福岡県産山田錦と夢一献の掛け合わせで

 

誕生した酒造好適米酒「寿限無」を

 

キリッキリの超辛口に仕上げました

 

 

 

 

 

 

「寿限無」と言えば

 

じゅげむじゅげむごこうのすりきれ・・・ 

 

の落語を連想させることもあり、

 

ラベルは座布団十枚をスタイリッシュに 

 

デザインし、日本の伝統文化である

 

日本酒と落語を表現しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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二世古 特別純米 彗星

2020.11.01

北海道虻田郡 二世古酒造さん

 

二世古 特別純米 彗星

 

 

原料米 彗星

 

精米歩合 60%

 

アルコール 16%

 

 

 

 


 
 

 

大正5年創業の二世古酒造

 

「加水調整をしない原酒」・「水」

 

「空気」・「環境」にこだわる酒蔵

 

ニセコアンヌプリ山麓に蔵を構える

 

風光明媚な地に蔵はあります。

 

 


 

 

 

清涼感ある味わいとキレのある辛口酒を造り

 

北海道の食材を生かす飲み飽きしない

 

味わいが特徴

 

 

 

 

 

二世古特別純米「青」ラベルは王道と言える

 

バランス良い味わいに仕上げています。

 

 

 

 

 

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