おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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承っております。
宴会のご予約も承っておりますので、お気軽にお電話ください。

つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

山形正宗 雄町

2020.04.02

 

山形県天童市 水戸部酒造

 

徹底した品質指向で、豊かな米の旨味と

 

銘刀正宗のキレがあるお酒を目指しています。

 

山形正宗 純米吟醸 雄町

 

   

バナナのような吟醸香とふくよかな米の

 

旨味。雄町をこよなく愛し、雄町に

 

惚れぬいたオマチストの杜氏が造る酒

 

米の魅力と持ち味を最大限に引き出した

 

1本です。

 

日本酒度 +3

 

原料米 岡山県産 雄町

 

精米歩合 55%

 

 

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今宵の夕食 何食べたい?

2020.04.01

新潟のコシヒカリと豆腐となめこの味噌汁

 

ぬか漬け、おかずはお刺身?

 

天ぷら?山菜の天ぷらも旬!

 

白いご飯には煮魚も合うなぁ~

 

煮汁をご飯にかけたりして

 

唐揚げ定食も捨てがたい

 

 

サッとおいしい夕食を食べて、早く家に

 

帰ろう!  

 

夕食をご用意しました。 税込 1.500円

   

  

 

安心してお食事をお楽しみいただけますよう

 

衛生管理対策を徹底しております。

 

お出かけの際は どなた様も 時節柄

 

どうぞ ご自愛くださいますようお願い

 

申し上げます。

カテゴリ:未分類

“神泡”達人店

2020.03.30

マスターズドリーム樽生達人

おいしい樽生3つのCheckp oint!

Check 1, クリーミーな泡

      

美しくきめの細かい泡は

      

ビール中の炭酸ガスやうまみ成分が逃げる  

   

のを防ぐフタの役割を持っています。

      

クリーミーな泡は口当たりが良く  

   

 最後まで炭酸ガスが抜けない

    

美味しい樽生が完成します。

     

Check 2, 生ビールのおいしい比率7:3

    

樽生のおいしさは

   

「クリーミーな泡のなめらかな口あたり」と

   

「飲んだ時の爽快感」

   

ビール:泡=7:3のバランス

     

  

神泡達人 ケンちゃん

     

Check 3,エンジェルリング 天使の輪

  

おいしい樽生は、飲みほした後も

 

そのおいしさを確認することができます

 

清潔なタンブラーでお飲みいただくと

 

泡が何層かの輪になる「エンジェルリング(天使の輪)」

   

が残ります。このリングが美味しさの証明です。

    

   

   

カテゴリ:未分類

飛露喜 純米吟醸 愛山生

2020.03.28

全国の日本酒ファンのカリスマ的

存在の 飛露喜 を醸す

廣木酒造本店さん

季節のお酒 純米吟醸 愛山 生

極上の逸品

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3月26日釣果

2020.03.27

南房総 鴨川 新栄丸さん

イサキ五目船 

お天気も良く暖かくなってきたせいか

平日にもかかわらず

13人と賑わい、イサキも大漁でした。

イサキ

ハタ 

チカメキントキ

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