南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

本日は風が強く、難しい釣りでした

それでも、良型のお刺身用イサキ・アジ・キダイ・ハナダイ・カイワリ

残念ながら甘ダイの顔は見れませんでした・・・

イサキは脂がのっています！

今週は、石鯛・平政・シメサバ・活きスルメイカも有ります。　

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新政№６　SーTYPE

穏やかで爽やかな吟醸香、やわらかな口当たり、ジューシーで凝縮された

米の旨みが広がり、口中に六号酵母ならではの甘みを伴う香り、

バランスの良いでき栄えです　　　　３月頃まで生酒で入荷します。

一度、飲んでみてください　　美味しいですよー　　女性にも大好評！

 

左から

山形県　山形正宗　　純米吟醸　生酒

奈良県　篠峯　純米吟醸　　生酒

石川県　五凛　純米　生酒　　どれもジューシーです

 

 

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南房総　江見港から出船

イサキ・キダイ・ハナダイ・アジ・カサゴ　良型カイワリ

良型のカイワリです！ぜひお刺身で召し上がっていただきたいです。

カサゴは１尾だけです・・・大根・にんじん・ナス・ゴボウなどと一緒に煮付けた

カサゴは絶品です。お早めに

 

 

 

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ボトルキープ

左から

 

もぐら（新酒）無濾過　できたてほやほや4,500円

つくりたての、もぐら　発展途上である。青二才である。未熟物である

しかし！フレッシュである。ミネラル分・酵母感たっぷりである。

そして、未来の可能性・希望を感じさせる何かがある

 

 

中々　お馴染みの麦焼酎　　3,000円

 

仲間も宜しくお願いいたします

 

 

 

 

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左から

秋田県　新政№６（ナンバーシックス）精米歩合50％

宮城県　宮寒梅純米吟醸　精米歩合45％

秋田県　一白水成純米吟醸袋吊り　精米歩合50％

 

 

ふと目を閉じて味わいたくなる・・・それは、一杯のご馳走

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