おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

 新酒

2013.04.24

 雅山流.jpg

 山形 雅山流 (がざんりゅう)

 

左 吟醸 「薄濁」 出羽燦々60% クリアーで上品な薄にごり

 

右 影の伝説 純米大吟醸 「攻」 

   出羽燦々40%香味の豊かさ 素晴らしいの一言happy01

 

亀.jpg

 

左 秋田 まんさくの花 純米吟醸 亀の尾 生原酒

 

右 奈良 篠峯 純米無濾過 生原酒 

   無濾過原酒のわりに透明感に溢れスマートな味わい 

 

扶桑鶴.jpg

 

左 島根 扶桑鶴 純米にごり酒

   濃厚そうですが後口のカラッとした爽快感 見事なキレ

 

右 京都 澤屋まつもと 純米 愛山65% 生原酒

    愛山をあえて65%に抑えた磨きで旨味を生かしました

カテゴリ:海ほうのお酒について

4月14日釣果

2013.04.16

ハタあかはた.jpg

モチモチで甘くて美味しいイサキが釣れましたscissors

今週は 赤ハタ・黒メバル・ハタ・カサゴ・キンメなど

煮付けの種類も豊富です。

きんめダイ.jpg

カテゴリ:未分類

限定品  甕雫 玄  

2013.04.04

shine甕雫かめしずく 玄 shine 

玄.jpg

 

「玄」とは、「黒」 「奥深い」などの意味があります。

 

「甕雫玄」はその名のとおり、黒麹仕込みの原酒を主に、三種類の原酒をブレンドし          絶妙で奥深い味わいを醸し出しています。

 

口に含むとほのかな紫芋の香りと、やわらかい甘みが感じられます。

 

のど越しはなめらかでさっぱりとした余韻。芳醇さと軽快さを兼ね備えた焼酎です。

 

 

有機肥料で栽培した「紫芋」と「紅寿芋」を使用

 

麹米も「合鴨米」のみを使用しています。

 

 

1杯750円 オンザロックがオススメです。

カテゴリ:海ほうのお酒について

限定品!本格芋焼酎

2013.04.02

new 磨千貫薄にごり 

 

 「黄金千貫」の中心部分のみを使用

さつま芋を磨いて造る「磨き造り」製法

香味ともに濃厚で うっすらと白濁しています。

千かん.jpg

今の時期しか味わうことの出来ない 芋焼酎本来の旨味と香りある味わい

 

1杯 500円

 

カテゴリ:未分類

イサキと真鯛釣ってきました

2013.04.01

江見港 新栄丸にてイサキ五目釣り

本日は白波が立ち船が揺れる中での釣りでしたsad筋肉痛~

PICT0003.jpg

たい.jpg

ブログ見た!でイサキの塩焼きサービスいたしますfish

 

cherryblossom桜海老や白魚の季節になりました。

お刺身、かき揚げも好評です。

  

 

カテゴリ:未分類