南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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謹んで新年のご挨拶を申し上げます
2021.01.05
昨年はひとかたならぬご厚情いただき
ありがとうございました。
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言
時間短縮等、お店を維持するため
テイクアウトやランチを行い皆様には
大変ご協力をいただきお店を
繋いで来れましたこと感謝でいっぱいです。
年が明けて、一都三県の飲食店は
厳しさを増しますが、健康管理、感染防止対策
に努め今年も静かに頑張って参ります。
本年も宜しくお願い致します。

ご自宅でとらふぐのお刺身が食べられます。
とらふぐのテイクアウトはご予約で
承ります。
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年末年始のお知らせ
2020.12.28
日頃よりご利用いただきありがとうございます。
下記の期間を年末年始の休業とさせて頂きます。
令和2年12月30日(水)より
令和3年1月4日(月)まで
1月5日火曜日より営業いたします
新型コロナウイルス感染拡大防止対策として
お客様と従業員の安全確保を最優先に考え
神奈川県が定めるガイドラインに沿って
感染予防に取り組んでおります。
このような状況ですがご愛顧を賜りますよう
お願い申し上げます。


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いづみ橋 純米 恵 海老名耕地
2020.12.26
神奈川県海老名市 泉橋酒造さん
燗酒が飲みたくなりますね お燗に合うお酒を
ご紹介いたします。

使用米 海老名市産山田錦100%
精米歩合 80%
アルコール分 16度

「酒造りは米作りから」の信念のもと
栽培醸造蔵 いづみ橋と地元農家が一体となり
醸す辛口純米です。地元で大切に育てた
山田錦を自社精米し、手造りで丁寧に仕込みました。
山田錦の旨味をお楽しみください。

お燗により味わいがより広がります。


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山本 「ど」純米活性にごり生
2020.12.26
秋田県山本郡八峰町 山本酒造店さん
純米 活性にごり 生

トロっとクリームのように滑らかで
口の中で微発泡のシュワシュワ感と共に
米の甘みと旨みが弾けます!!

秋田純米酵母が醸す華やかな香りと濃いわりに
スッキリとした口当たり

すっかり冬の風物詩となった感のある白瀑の
「ど」
やみつきになります (*^^)v

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鍋島 「ニュームーン」
2020.12.24
佐賀県鹿島市浜町 富久千代酒造さん
鍋島 純米吟醸 New Moonしぼりたて生

鍋島、最初の月、始まりの月 「ニュームーン」

上品で爽快な香り 活性感と共に押し寄せる
きれいな甘みと旨みとキレを兼ね備えた
しぼりたて中汲み生原酒

一点の曇りもない酒質をイメージする真っ白な
ラベルとゴールドの文字

佐賀よりやってきた新月


使用米 雄山錦100%
精米歩合 50%

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