南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

 

大注目酒！！加茂錦

 

新潟県加茂市　　加茂錦酒造株式会社

 

 

 

 

 

 

このお酒を醸すのは、今をときめく若き杜氏

 

田中悠一氏　先月お会いしてきましたが

 

すらっと長身のスーツ姿の誠実を絵にかいたような

 

方でした。(*^^)v

 

今回の荷札酒は特にフレッシュさと成熟度に留意し

 

おりがらみの素朴さを表現しました。

 

海ほうにご来店の日本酒円熟のお客様も

 

荷札酒は皆様絶賛

 

 

 

 

 

山形県　十四代　吟醸　吟選

 

福岡県　三井の寿　純米吟醸　大辛口

三井の寿　ダブルＡ面ラベル

 

お気づきの方もいるかも知れませんが、

 

スラムダンクの天才スリーポイントシューター

 

三井寿を連想させるラベル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋田県南秋田郡　福禄寿酒造

 

純米吟醸

 

（白い米と水から成る一番うまい酒）という意味を

 

込め命名されました。ふわりとと広がる甘い果実の

 

ような香りと甘味、バランスの取れた口当たりの良さは

 

やや甘口のワインのようです

 

 

 

 

 

岩手県盛岡市　赤武酒造

 

若き杜氏　古舘龍之介を中心に志ある社員が

 

魂を込めて醸した清酒です

 

 

 

広島県呉市　　宝剣酒造

 

涼香純米吟醸

 

 

 

滋賀県　七本鎗　純米　玉栄

 

 

 

 

 

 

和歌山県紀の川市　　九重雑賀

 

辛口純米

 

 

 

 

 

旬のコチうす造りは七本鎗と良く合います

 

 

 

 

 

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栃木県　　東力士　トロピカル純米　酔夏

 

夏季限定

 

山田錦１００％　　日本酒度+５

 

暑い日にキリっと冷やしたトロピカル純米酒

 

優しい口当たり、爽やかなうすにごり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ：海ほうのお酒について

 

南房総　西川名港　竜一丸

 

真鯛船　真鯛がポツポツ釣れ始めているので

 

2週続けての竜一丸さんでしたが鯛の顔は見れず

 

良型イサキと沖メジナ

 

次回に期待！(*^^)v

 

 

 

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鳥取県倉吉蒸留所謹製、名峰大山山系の伏流水を使用

倉吉蒸留所を構える鳥取県倉吉市は、美しい自然環境と

降雪量の多さに支えられた豊富な水量があり、また

日本海側に位置することから寒暖差が厳しく

ウイスキーの熟成を速めてくれます。

ウイスキー造りには良い水も欠かせません。

名峰大山山系の伏流水は雪解け水が地中深くに

しみこみ栄養価にとんだ土壌で濾過された

軟水の中でも非常に低い硬度の水です。

まろやかでスッキリとした味わいで素材の旨みを

引き出す特徴があり

シングルモルトウイスキー松井にも色濃く反映されています。

じっくりとお酒を味わう時だけでなく

お食事の際にも相性が良く和食にもマッチング！

広大な大自然の中で蒸留された原酒。

ミズナラ材を使用した樽で熟成しました。

原酒の持つモルト香やビター風味を活かしつつ

ほのかに甘く、爽やかな熟成香が鼻腔をくすぐり

滑らかで濃厚な余韻が続きます。

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尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　

春に大人気だった桃色にごりの蔵元

紅く色づく酵母のチカラのみで発酵させた

美しいロゼ色の日本酒です。

まるでイチゴを思わせるベリー系のキュートな甘味と

ヴィヴィッドな酸味が特徴

このまま飲むのも美味しく

ソーダー割りはスパークリングのように美味しく！

乾杯に最適！

女性に特におすすめいたします。

６対４の

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