おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

本日の釣果 大漁

2017.02.23

南房総 鴨川 新栄丸

 

釣り人  松ちゃん

 

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ホウボウ

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キダイ オススメはお刺身

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ウマズラハギ    アジ

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ハナダイ  オススメは塩焼き

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イサキ   お刺身、塩焼き、煮つけ、ナメロウ

 

 

 

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七田 純米無濾過生 おりがらみ

2017.02.22

佐賀県 天山酒造株式会社

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とにかくオススメ!この時期のみの限定酒

 

ピチピチシュワシュワの微炭酸感満載(瓶内後醗酵のため)

甘く爽やかでマスカットのよう

酸味を伴った果実のようなジューシーな旨み

活性酒特有のほんのり苦みとピリっと効いた渋み

キレも良くサッパリ飲めます

 

アルコール度は少し高めの17°

日本酒度+2.0

酸度1.8

精米歩合65%

 

 

 

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宮城県 宮寒梅

鴬咲(オウサキ)心に春を呼ぶお酒をコンセプト

清楚で綺麗です

 

 

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季節酒いろいろ

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十四代入りました

2017.02.03

銘酒入荷致しました。

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1月22日釣果 ・ おすすめ日本酒

2017.01.24

南房総 鴨川 江見港 新栄丸

南西風の風が強く、白波が立ち、

うねり強く、深場では釣りにならずtyphoon

本日の釣果は、寒イサキとホウボウのみ...crying

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おすすめ日本酒

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季節限定酒  ~大那~ 

超辛口純米 無濾過生原酒 

ミネラル感あるやわらかな飲み口と日本酒度+10という 

辛さだけではなく、しっかりお米の旨味も感じられ、

キレもあります。

 

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宮城県 名門 浦霞特別純米 しぼりたて生 

       フレッシュな香りと若々しい味わい

 

埼玉県  花陽浴(ハナアビ)純米吟醸 

      こちらもフレッシュ華やか

 

広島県  天寶一 特別純米 八反錦 限定直汲み生

      若々しい香りと渋みによるキレ

 

福井県  白岳仙 特別純米 無濾過生  

      ジューシーな旨味と渋み余韻あり

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菊姫 吟醸あらばしり

2017.01.17

★石川県 菊姫 吟醸あらばしり

新酒独特の荒々しさ、力強さと豊かな風味

キレも兼ね備え、菊姫らしい食中酒として

旬のお料理などと一緒にお楽しみください

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★佐賀県 七田 純米無濾過生原酒 穏やかな香りと、

しっかりとした飲みごたえのある芳醇な味わい オススメ

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★京都 蒼空 純米 美山錦 生 米の旨味をしっかり感じるも

後口の軽いとても綺麗なお酒 オススメ

 

★山口県 五橋純米吟醸 上品で華やかな香味

 

★秋田県  人気の「山本」ピュアブラック

 

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釣り ほうぼう姿造り

 

 

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銀鱈の煮つけ 冷酒もいいけど、燗酒も合いそうdelicious

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