女将のブログ

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2月2日釣果 ヒラメ・ハタ・カサゴ

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西川名 竜一丸

イワシの泳がせにて

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ヒラメの薄造り もみじおろしとポン酢しょう油で

エンガワがまた美味しい

hata2.jpg 

マハタ 船上で釣り上げたらすぐにシメているので、お刺身は

プリプリで旨味があります。ぜひお刺身で!

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左上 ウッカリカサゴ(別名ガンコ) 

左下 赤ハタ

右上 カサゴ

右下 ユメカサゴ  カサゴの唐揚げ・煮付け・塩焼きはとても美味しい

 

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美味しい日本酒も多数そろえております。

 

 

 

 

  

 

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