女将のブログ

１８５２年創業　秋田県の　「新政」　

８代目蔵元　佐藤祐輔氏が新しい日本酒造りを目指す。

新政　　クリムゾンラベル

☆爽やかで　力強いお米の旨味と心地良い酸が魅力です。

クリムゾンとは濃く明るい赤色を意味しています。

新政　　ヴィリジアンラベル

☆キレイな透明感のある酸と柔らかくまろやかな旨味

ヴィリジアンとは澄んだ青緑色を意味しています。

秋田県　　新政　№６　Stype（純米吟醸生原酒）

ジューシー感たっぷりの旨さ美しい酸　　白桃や洋ナシのような含み香も

新潟県　　　八海山　特別純米原酒

ギンギンに冷して楽しむことを想定し　やや甘めで香り系

福井県　　早瀬浦　純米　極辛　　抜きのキレ味、キリッと爽快

兵庫県　　奥播磨　純米吟醸　芳醇超辛　酒度＋１２

栃木県　　　鳳凰美田　純米吟醸　ワイン酵母で仕込みました。

友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母を使用。

ゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、

味わいの膨らみ、お米の優しさ、純米吟醸だけにしか味わえない香り

甘味と雅な質感を是非！味わってくださいませ。