女将のブログ

南房総　鴨川　新栄丸

今が旬！イサキ　　真子・白子たっぷり入ってます。

白子はポン酢、天ぷらも美味しい～です。

沖のメジナは、クセが無くお刺身で、

もみじおろしとポン酢がオススメ

皮の湯引き付き

 

良型イサキとマダイちやん

 

 

３０日　館山　西川名　竜一丸

ウマズラハギ・メジナ・イサキ

 

魚の料理写真は、フェイスブックにアップします。