女将のブログ

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獺祭 槽場汲み 磨き三割九分

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獺祭 槽場汲み(ふなばくみ)磨き三割九分

無濾過 純米大吟醸 生

 

flair秋の限定出荷

 

獺祭のラインナップでは珍しく無濾過生原酒

槽口から滴る搾りたてのお酒を全く手を加えずに

瓶詰めしました。濾過と火入れ(加熱殺菌)をしていない

ため、蔵での味わいをそのままに、フレッシュな状態で

届いたばかりのとても贅沢なお酒です。

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三割九分との飲み比べはいかがですか

 

 

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