2018年6月15日
薫風 梅酒
その他未分類
～梅酒の季節～
クエン酸の多く含まれる梅酒は疲労回復に
効果抜群！これからクーラーで冷えた身体を
ホット梅酒で身体を温めて、身体の緊張も
ほぐしましょう。
ロックやソーダー割りも。ご注文の梅酒には
梅の実が入ります。
梅の実をよく洗い
丁寧に水気をふき、竹串でヘタを取り
実に数か所竹串で穴を開ける
梅１k、氷砂糖４００g
ホワイトリカー1.8ℓ
コチラは、３年物
これで、６月の行事 山椒、ラッキョウ、青梅の
仕込みが終わりました。