女将のブログ

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黒龍 石田屋

海ほうのお酒について

福井県 黒龍 石田屋 純米大吟醸

 

大吟醸純米酒をあえて低温にて長期に

 

熟成。落ち着いた香りと時の流れと共に

 

丸みを帯びた舌触りが絶妙!

 

 

造り   純米大吟醸

 

原料米  兵庫県東条産山田錦

 

日本酒度  +5.0

 

酸度    1.0

 

精米歩合  35%

 

アルコール度数  15度

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