2019年6月25日
七本鎗 純米 14号玉栄
海ほうのお酒について
「玉栄」を得意とする七本鎗
まるくて優しい舌触りが特徴
冷酒でも美味しいですが、常温でもお燗でもイケます
柔らかくふくらんで味のリが良く、溢れんばかりの
旨み、厚みを感じる酸で全体を引き締めてる
幅広い食にあう、特に焼き魚との相性が良い
『本能寺の変』の翌年 天正１１年、信長の跡目をめぐって
羽柴（豊臣）秀吉と柴田勝家が戦った
「賤ケ岳の戦い」で勇猛果敢な働きによって
秀吉に天下人へ道を開くきっかけを開いた七人の若武者
加藤清正、福島正則、片桐且元、加藤嘉明、脇坂安治、
平野長奏、粕谷武則を称えて
〔賤ケ岳の七本鎗〕と呼ぶ