2019年8月5日
加茂錦 荷札 おりがらみ
海ほうのお酒について
大注目酒！！加茂錦
新潟県加茂市 加茂錦酒造株式会社
このお酒を醸すのは、今をときめく若き杜氏
田中悠一氏 先月お会いしてきましたが
すらっと長身のスーツ姿の誠実を絵にかいたような
方でした。(*^^)v
今回の荷札酒は特にフレッシュさと成熟度に留意し
おりがらみの素朴さを表現しました。
海ほうにご来店の日本酒円熟のお客様も
荷札酒は皆様絶賛
山形県 十四代 吟醸 吟選
福岡県 三井の寿 純米吟醸 大辛口
三井の寿 ダブルＡ面ラベル
お気づきの方もいるかも知れませんが、
スラムダンクの天才スリーポイントシューター
三井寿を連想させるラベル
秋田県南秋田郡 福禄寿酒造
純米吟醸
（白い米と水から成る一番うまい酒）という意味を
込め命名されました。ふわりとと広がる甘い果実の
ような香りと甘味、バランスの取れた口当たりの良さは
やや甘口のワインのようです
岩手県盛岡市 赤武酒造
若き杜氏 古舘龍之介を中心に志ある社員が
魂を込めて醸した清酒です
広島県呉市 宝剣酒造
涼香純米吟醸
滋賀県 七本鎗 純米 玉栄
和歌山県紀の川市 九重雑賀
辛口純米
旬のコチうす造りは七本鎗と良く合います