女将のブログ

　

新潟県　加茂市　加茂錦酒造さん

　

荷札酒　月白　純米大吟醸

　

日本酒度＋３

　

酸度　1,3

　

原料米　山田錦

　

酵母　K9

　

荷札酒の中では「淡麗」なタイプに位置します

　

淡泊ですが滑らかで深みのある味わい。