2020年10月10日
鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし
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栃木県小山市 小林酒造さん
「鳳凰美田」は創業明治５年（1872）の
小林酒造の代表銘柄。
その酒名は創業当初からの銘柄名である
「鳳凰」と蔵を構える地域の名称「美田 みた」が
由来となっています。日光連山の伏流水に
恵まれた栃木県小山市美田は、その名の通り
古くから良質な米がとれる産地として
知られています。
純米吟醸ひやおろし
非常に評価が高い南砺産の五百万石を
55%精米。果実の華やかな香り
円みのある酒質とシャープな旨み
キレのある飲み口バランスよく滑らか
果実を想わせる華やかな香り
