女将のブログ

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鳥海山 純米大吟醸 ひやおろし

未分類

 

秋田県由利本荘市 天寿酒造さん

 

純米大吟醸 ひやおろし

 

 

 

華やかな香りとほど良い酸味が

 

特徴の純米大吟醸酒

 

瓶貯蔵、瓶火入れを行って冷蔵熟成した

 

ひやおろしです。芳醇な旨みと香り、

 

夏超しの熟成をお楽しみください。

 

 

 

 

 

原料米 天寿酒米研究会契約栽培米

  

   秋田酒こまち100%

 

精米歩合 48%

 

アルコール分 17度

 

日本酒度 +3

 

酸度 1.6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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