女将のブログ

山形県鶴岡市羽黒町　亀の井酒造さん

　

くどき上手の中でも圧倒的な甘さを

　

表現している「Jr,のヒ蜜」Yellow 純米大吟醸

　

　

　　

”甘過ぎはご愛嬌、蜂蜜のようなトロみと

　

上品な甘さを表現したJr.のヒ蜜”

　

　

　

ひと口飲めば口中に広がる上品な甘み

　

その甘味は、クリアで心地の良い後口

　

　

　

　

　

　

普段なかなか味わうことのないリッチで

　

極上の甘旨口なお酒です。

　

　

原料米　　山形県羽黒町産「出羽燦々」

　

精米歩合　　44%

　

日本酒度　　-15.0～-20.0

　

酸度　　1.3

　

アミノ酸　　1.0

　

アルコール度　　16.1～16.5％

　

　

　

　

　

　

　

　

Jr.(ジュニア）シリーズは、今までのくどき上手に

　

なかった新しい綺麗な酸と香り、飲んでみたい酒、

　

飲んであげたい酒をコンセプトに醸されています。

　

　

　

　

　

　

　

印象的な銘柄と粋で艶っぽい浮世絵のラベルが特徴的