女将のブログ

栃木県栃木市西方町　飯沼銘醸さん

　

「姿」純米吟醸　愛山無濾過生原酒は

　

希少な酒造好適米「愛山」を使用した季節限定酒

　

　

　

　

「姿」の由来

　

真名子の里　真名子の八水のひとつ

　

八百比丘尼（やおびくに）伝説の中で

　

八重姫が自分の姿を写した池と伝えられる

　

男丸の鏡水（姿見の池）から由来しています。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

愛山米ならではの優雅な旨みと酸を感じます

　

くどさのない程よい甘みと無濾過生原酒ですが

　

重たすぎないナイスボディ

　

　

　

　

　

　

　

創業は文化8年（1811年）、200年以上も歴史のある

　

蔵元です。