2021年6月4日
カモキンの夏季限定 辛口
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広島県東広島市黒瀬町 金光酒造さん
終日酒類提供禁止ですが、お酒の紹介はさせていただきます。
「夏に日本酒は飲まない！」なんて言わないで！
『フレッシュ、すっきりの辛口純米酒』あります
カモキンの夏～！
味わいがありながらキレ味抜群！
火入（瓶燗生詰）ですが、生酒のような爽やかな
柑橘系の香りとほど良い旨味を辛さが引き締めて
くれて後味フレッシュ
夏に合う純米酒
程よい旨味と穏やかな香りが料理を邪魔せず
後味はフレッシュな酸で締めくくります。
原料米 八反錦
精米歩合 60%
日本酒度 +７
飲める日が待ち遠しいですね (T_T)