女将のブログ

山梨県北杜市白州町　山梨銘醸さん

　

純米吟醸「夏純吟」

　

　

飲み口爽やかこれぞ初夏の純米吟醸！

　

　

　

　

果実味のフレッシュな清涼感を

　

前面に引き出しながらも「生」ならではの

　

柔らかな口当たりと喉ごしに仕上げました

　

渓谷の若葉風のようなこの爽やかさ

　

キーンと冷やして　

　

ワイングラスでお召し上がりください

　

　

　

　

　

　

　

白州の名水にふさわしい米で、酵母で、

　

七賢とっておきの冷酒をつくりました

　

米は、酒造好適米「夢山水」を使用

　

酒米で名の知れた山田錦の交配種で

　

柔らかな味わいと米のうま味を新酒時に引き

　

出させるのが特徴です。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

すがすがしい新緑の季節に合わせて　

　

ジューシーな味わい！

　

青リンゴのような爽やかな香りと果実感を

　

味わえます。