女将のブログ

秋田県山本郡八峰町　（株）山本酒造店さん

　

祝 創業120周年　！

　

祝 ピュアブラック誕生10周年　！

　

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山本黒ラベルから商品名を「ピュアブラック」に

　

変更して10周年ということで醸造された記念酒

　

ピュアブラックの完全発酵生原酒と

　

ボトル型保冷バックのセット

　

　

　

　

　

　

保冷バックは、素材は外側がポリウレタン樹脂

　

内側は、スズのフィルムをラミネート加工

　

ヴーヴクリコの型を使用したので

　

正確にはシャンパン型ですが、上下に保冷剤を

　

入れる空間があるので便利　(*^^)v

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

今回の記念酒の為に特別に仕込んだ一本！　

　

ピュアブラックの麹菌を変更し

　

残存糖分0.1％以下の完全発酵させた生酒です。

　

　

　

　

　

　

　

通常のピュアブラックよりもドライな口当たり

　

今回の為に特別に仕込みました。

　

　

　

　

　

　

8月31日迄　酒類等提供禁止です。（今のところ）

　

まだまだ、自粛の日々が続きますが

　

一日でも早く全ての人にワクチン接種が進み　

　

コロナが今度こそ終息することを

　

祈るばかりです。

　

ワクチンを接種してもコロナにかからない訳では

　

ないようですから、今後も感染予防に注意されて

　

お過ごしください。

　

今しばらくお互い気をつけていきましょう。