2021年8月18日
純米大吟醸スパークリング奥播磨
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兵庫県姫路市安富町 下村酒造さん
奥播磨 純米大吟醸スパークリング
「なななみ」
「なななみ」は日本酒文化をひもとく書物
「播磨風土記」より「七つの波を一漕ぎで乗り越えた舟」
という神話から名付けました。
播磨風土記は播磨地方の風景や伝わる神話が
描かれているほか、国内最古の麹を使った
酒造りが記された日本酒業界にとっても重要な書物です。
幾度となく荒波が押し寄せる今！
奥播磨で少しでも元気をお届けできますようにと
想いを込めて、笑顔で「なななみ」を飲める日を
迎えたいものですね。
開栓時の吹き出しにご注意願います！との
スパークリングで爽快に！
酒米の王『山田錦』でじっくり醸し
あえてアルコールを15度に抑えた旨み弾けるお酒です
心地よいシュワシュワ感と軽快な酸
リッチな旨みとバランスの良さ ヽ(^o^)丿
原材料 山田錦
精米歩合 50％
アルコール分 15.8％
日本酒度 +9.5
酸度 1.9
アミノ酸度 1.3
使用酵母 協会9号