女将のブログ

令和３年「〆張鶴のしぼりたて」が到着！

　

新酒の爽やかな香りとトロリと甘く広がる

　

芳醇旨口　(*”▽”)

　

製造期間の時季だけ味わえる極上の搾りたて

　

　

　

　

　

　

　

熱殺菌をしない本生酒のため酵母が生きています

　

製造より１ヶ月位はその特徴である　

　

フレッシュで力強い香味を楽しんでいただけます。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

原材料　　麹・五百万石　掛・こしいぶき

　

精米歩合　60％

　

日本酒度　+3

　

酸度　1,6

　

アルコール分　20％

　

アルコール分が高いためオンザロック

　

オススメです

　

　

　

　

　

　

　

　

香り高い新酒しぼりたての生原酒で新鮮さが身上です。