女将のブログ

福井県福井市　安本酒造さん

　

究極の食中酒を目指す『白岳仙』が造る

　

新酒 【第一弾】は蔵を代表する

　

「五百万石 純米吟醸」のあらばしり

　

　

　

　

　

お酒を造る工程で最初に垂れてくる

　

「あらばしり」部分、フレッシュな香りと　

　

透明感ある軽快な喉ごし、ピチピチとした

　

ガス感も感じる純米吟醸

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

原材料　五百万石

　

精米歩合　麹55％　　掛58％

　

日本酒度　+5

　

酸度　1.6

　

アルコール分　15％

　

　

　

　

　

　

　

爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。