女将のブログ

奈良県　今西清兵衛商店さん

　

特別限定品「裏・春鹿」

　

無圧搾り中取り純米吟醸生原酒

　

お酒を搾る際、圧力をかけず自然に滴り落ちる珠のような

　

しずくを集めた、贅沢な「中取り生原酒」

　

　

　香り穏やか、控えめな吟醸香

　

甘みのある優しい飲み口、ジューシーさもあり

　

やや旨口の純米吟醸

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

～～～鹿鳴　愛山　純米吟醸生原酒～～～

　

　

「鹿鳴」とは鹿が鳴いて仲間を呼び野原で

　

ヨモギを食べる姿を歌った詩の名前で

　

お客様をもてなす宴会のたとえ

　

春鹿の「おもてなし酒」

　

　

　

　

　

　

　

　上品で旨味タップリな香り、高級なバニラのよう

　

口に含むと柔らかな酸と愛山の米の旨み

　

後味はサラリとキレ食中酒に最適です。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　ラベルデザインは、神獣である「鹿」と

　

正倉院文様をあしらっています。

　

色合いも素敵です。

　

このお酒でおもてなしをしたくなりますね。